Provigo, Le Marché

Table des matières

INTRODUCTION        2

1. RÉSULTATS SOMMAIRES DE LA RECHERCHE D’INFORMATIONS        2

2. ANALYSE DE LA SITUATION        3

3. MA PROPOSITION        5

CONCLUSION        6

TN1 : PROVIGO LE MARCHÉ

INTRODUCTION

Face à la concurrence de plus en plus intense des grandes surfaces à bas prix (Salomon et Al., 2014), Provigo doit s’assurer qu’il détienne toujours la plus grande part de marché. Il doit veiller à ce que les consommateurs soient fidèles ou en conquérir de nouveaux. C’est ainsi que le marketing entre en jeu afin de bien répondre aux besoins des directeurs d’entreprise et des consommateurs. Dans le rapport suivant, il sera question de la présentation des résultats sommaires d’une recherche sur le Web, d’une analyse de la situation ainsi que de mon opinion personnelle face à la décision marketing que Provigo doit prendre pour s’assurer que les consommateurs québécois optent pour eux plutôt qu’une autre compagnie.

1. RÉSULTATS SOMMAIRES DE LA RECHERCHE D’INFORMATIONS

En 1998, Provigo joint les rangs de Loblaw. Leur engagement envers le client est le même : offrir qualité et fraîcheur. Les nouveaux concepts innovants, comme Provigo Le Marché, offrent une expérience de magasinage unique qui reflète les goûts et les attentes des consommateurs du Québec, passionnés d’alimentation. Les produits de leurs marques le Choix du PrésidentMD, PC Menu bleuMD, PC Collection noireMD et sans nomMD sont aussi savoureux qu’abordables. (Provigo, s.d.) Malgré le fait que Provigo détienne une plus grande part de marché, soit de 25,7%, IGA et Métro suivent de près avec, respectivement, 22.7% et 20% des parts de marché. (Petit, 2014) En outre, puisqu’ils sont conscients que tout le monde est très occupé, Provigo propose une gamme de mets préparés qui facilitent la vie. Par ailleurs, leur engagement envers les communautés qu’ils servent ne se dément pas. (Provigo, s.d) De plus, l’année 2015 fut déterminante pour la renaissance de l’achat en ligne. Plusieurs chaînes, dont Loblaw et Wal-Mart ont développé une stratégie d’achat en ligne. (The Food Institute, 2016) Provigo s’est même doté d’un système d’inventaire gérer par des tablettes électroniques. Cet investissement a permis de générer des profits et d’offrir de nouveaux produits que les clients préfèrent. Les propriétaires de Provigo sont convaincus que de tels changements permettent d’accroître l’expérience clientèle en magasin.(L’Étincelle, 2016) De plus, en ce qui concerne le secteur bioalimentaire, celui-ci est particulièrement interpellé par le développement durable, que ce soit par sa contribution à la prospérité économique du Québec, son lien étroit avec les ressources naturelles et l’environnement ou ses effets sur l’occupation du territoire et les communautés. (MAPAQ, 2015) Les ventes de produits alimentaires des magasins d’alimentation ont augmenté de 1 %. La faible évolution des ventes des magasins d’alimentation s’explique par une migration des achats alimentaires vers les magasins de marchandises diverses. Bien que le commerce de détail s’approprie la grande majorité des ventes alimentaires, d’autres circuits de distribution sont de plus en plus populaires chez les consommateurs québécois, à savoir les marchés publics, les kiosques à la ferme, les paniers biologiques, etc. Au Québec, cette popularité s’est traduite par une hausse des ventes de 30 % en 2015 par rapport à 2014. (MAPAQ, 2015) Cependant, l’année 2014 fut témoin de hausses importantes du prix de la viande et l’année 2015 fut marquée par celles du prix des fruits et légumes. Une augmentation moyenne des prix de 0,7 % à 3,0 % était attendue. Or, cette hausse a été beaucoup plus prononcée, atteignant 4,1 %. (The Food Institute, 2016) Ceci influence les choix des consommateurs. Finalement, les consommateurs québécois ont un rapport à l’alimentation émotionnel, humain et social très fort. Beaucoup d’entre eux mangent en famille plusieurs fois par semaine et un très grand nombre d’entre eux désirent adopter de saines habitudes alimentaires. De plus, les québécois aiment être en relation avec un cuisiner qui leur donne des conseils. (Salomon et Al., 2014) Une saine alimentation contribue au bien-être physique et mental, à un apport optimal en énergie, à un poids santé, bref à une meilleure santé globale. De plus, il est aujourd’hui reconnu qu’une alimentation équilibrée contribue à prévenir de nombreuses maladies chroniques.

2. ANALYSE DE LA SITUATION

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