Relation client et animation de réseaux

BTS NÉGOCIATION ET DIGITALISATION DE LA RELATION CLIENT

Session 2020

FICHE DESCRIPTIVE D’ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES  

E6 – RELATION CLIENT ET ANIMATION DE RÉSEAUX

N° :

❑ Animation de réseau de distributeurs

❑ Animation de réseau de partenaires

❑ Animation de réseau de vente directe

TITRE : Analyser l’offre la gamme de Lucien Georgelin

Activité(s) réelle(s) vécue(s) :     OUI 🔾    NON 🔾

Nom :                   Nicodemo                         

Prénom : Maxine

N° Candidat :

CADRE DE L’ACTIVITÉ RÉSEAU

Nom de l’organisation

Lucien Georgelin

Adresse/Code postal/Ville

Prairie de Londres 47200 Virazeil

Type de Structure

Société à responsabilité limité

Offre commerciale

Vente de produit alimentaire grande surface, 13 univers (confitures, pâtes a tartiné, compote, bonbon, foie gras & fromage, sauce tomate, apéritif, pâté & foie gras, gamme bio, spécial sport, RHD, MDD, céréales)

Acteurs du réseau

Loïc LE NAN (directeur d’Intermarché à Bergerac) 

Les consommateurs (cible finale)  

Nicodemo Maxine (apprentie)  

ANALYSE DE L’ACTIVITÉ RÉALISÉE AU SEIN DU RÉSEAU

Périodes

Présentation du réseau

L’entreprise Lucien Georgelin créé en 1982 par Lucien Georgelin, consacre son activité à la production de produit du Lot et Garonne. Au fur et à mesure la réputation s’est étoffée et les gammes se sont diversifiées donnant ainsi à des produits innovant dont des recettes gouteuses et généreuses mettant en avant les produits du terroir et des produits bio. La marque est implantée en Europe, Russie, Ukraine, Etat-Unis, aux Emirats, et au Japon

Contexte

Contexte global : le marché des confitures est stable depuis 10 ans, il s’adapte aux évolutions juridique et économique. La consommation de confiture en France représente 71 tonnes en moyenne par an, soit 3.54 kg de confiture par foyer chaque année, 6.6 pots par an, environ 1.8€ par pot et 12 € de budget annuel pour un chiffre d’affaires de 342.5 millions d’euros en 2012 une augmentation de 9.6% par rapport à 2011 et 1.3% en volume. Ce marche va rapporter 8.7 milliards d’euros d’ici 2021. Lucien Georgelin représente 21% de part de marché. Ses concurrents français sont Andros, Andresy, Materne, Saint Dalfour

Contexte organisationnel: Lucien Georgelin est présent dans … pays, et a obtenu l'an dernier … de croissance en valeur. La marque réalise aujourd’hui … Milliards d’euros de chiffre d’affaires dans le monde et 250 Millions en France. Elle a réalisé un chiffre d’affaire de 46 019 100.00 € en 2017

Contexte commercial : Lucien Georgelin s’adresse à un large public, tous les âges confondus. Aussi bien aux personnes seules qu’aux familles. Lucien Georgelin dispose d’un assortiment large et profond, une gamme présente dans 13 univers ayant de nombreuses déclinaisons de produits. La marque évolue et s’adapte aux tendances (produits bio). La majorité de leurs produits sont labellisés AB ce qui s’adapte aux principes de la marque. Lucien Georgelin pratique en termes de prix une politique d’alignement et de pénétration.

Diagnostic du réseau

PESTEL :  Le macro-environnement des soupes préparées et des aides culinaires est favorable. Malgré une période difficile après la seconde guerre mondiale, le retour des soupes préparées connaît une expansion grâce à la montée en gamme et la qualité des produits parfaitement adaptée à notre société, rapide et simple. Les soupes, les bouillons et les aides culinaires, produits courants et efficaces pour les français et principalement pour la nouvelle génération de jeunes actifs de plus en plus conquis par ces produits.

SWOT : KNORR entreprise ancienne et de grande notoriété, réputé pour ses produits et son expérience de 182 ans ne cesse d’innover et de s’adapter à notre société. Tous ses atouts ont leurs importances pour se démarquer de la forte concurrence et faire face aux demandes de plus en plus exigeantes des consommateurs.

Animation(s) du réseau

La marque Lucien Georgelin est implantée dans le magasin Intermarché, elle se situe dans la zone …. sur …. m de linéaire.

Date de l’analyse du magasin :

Première partie de la matinée : Analyse du rayon et des produits de la marque Lucien Georgelin et de ses principaux concurrents, prise de photos et prise de mesures.

Deuxième partie de la matinée : Création d’une liste de référencement de la gamme complète de Lucien Georgelin et de ses concurrents (quantité, prix unitaire, valeur prix de vente).

Objectifs quantitatifs : Adapter une offre cohérente selon les indices de sensibilités des produits, revoir le facing ainsi que l’implantation des produits.

Objectifs qualitatifs : Proposer une offre adaptée à la clientèle afin de la diversifier et de la fidéliser, respecter la politique de l’enseigne

Méthodologie(s)

d’animation

(Démarche)

Résultats

Préconisations

Liste de ressources et supports

Moyens humains :

Déplacement à Intermarché

Contact avec l’entreprise Lucien Georgelin

Moyens informatiques :

Site internet : Lucien Georgelin, Intermarché, Wikipédia, Articles de journaux (le sud ouest, le républicain)

Logiciel Excel et PowerPoint

Moyens matériels :

Mètre

MSI (douchette pour scanner le code barre)