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Animation dE6 - relation client et animation de réseaux

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Par   •  2 Novembre 2023  •  Étude de cas  •  1 003 Mots (5 Pages)  •  230 Vues

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BTS NÉGOCIATION ET DIGITALISATION DE LA RELATION CLIENT

Session 2020

FICHE DESCRIPTIVE D’ACTIVITÉ PROFESSIONNELLE

E6 – RELATION CLIENT ET ANIMATION DE RÉSEAUX

N° : 3

X Animation de réseau de distributeurs

 Animation de réseau de partenaires

 Animation de réseau de vente directe

TITRE : Animation du réseau de distributeurs de la marque Evian

Activité(s) réelle(s) vécue(s) :     OUI 🔾    NON X

Nom :  Taunais                        

Prénom :  Marion

N° Candidat : 1337862009

CADRE DE L’ACTIVITÉ RÉSEAU

Nom de l’organisation

Société Anonyme Eaux Minérales Evian (SAEME)

Adresse/Code postal/Ville

11 avenue du Général Dupas, 74500 Evian-les-Bains

Type de Structure

SAS Entreprise qui appartient au groupe agroalimentaire Danone

Offre commerciale

Elle propose une eau minérale naturelle, saine et dispose de plusieurs gammes qui se déclinent en plusieurs formats :

  • La gamme standard (33cl, 50cl, 1L, 1L5)
  • La gamme prestige (33cl et 50 cl)
  • La gamme en verre (33cl, 50cl, 75cl, 1L)
  • La gamme sport (33cl, 75cl)
  • La gamme aromatisée (37cl)
  • La gamme goutte d’eau (20cl)

Acteurs du réseau (y compris les clients)

Directeur du magasin, Chef de secteur, chef de rayon

Clients : B to B et B to C

ANALYSE DE L’ACTIVITÉ RÉALISÉE AU SEIN DU RÉSEAU

Périodes

Présentation générale du réseau

La marque Evian est le leader mondial de l’eau minérale naturelle. Elle est présente dans plus de 140 pays et distribue ses produits dans les grandes et moyennes surfaces (GMS), les stations-services, les cafétérias, les restaurants ou encore les distributeurs automatiques. Elle utilise un réseau indirect que l’on définit comme un canal long. La marque propose également de livrer gratuitement les bouteilles d’eau commandées via son site internet directement aux domiciles des clients. Elle utilise donc également un canal court (plus écologique).

Contexte

La marque s’est fait une réputation mondiale grâce aux bienfaits sur la peau liée à ses produits. Elle est devenue au fil des années le symbole de la jeunesse du corps et de l’esprit, d’où son slogan « Live Young ». Elle possède une excellente image de marque et une forte notoriété grâce à ses campagnes publicitaires. Elle mise beaucoup sur la recherche et le développement pour être le leader de l’innovation sur le marché (packaging, nouveautés exemple fontaine Evian à la maison, développement durable : recyclage)

J’ai interviewé le chef du rayon eaux et softs du Carrefour de Montesson. Il m’a racontée l’organisation de sa dernière animation qu’il a effectué dans le magasin pour l’entreprise Evian, afin d’augmenter les ventes des produits de la gamme fruitée et de fidéliser les clients.

Diagnostic du réseau

Forces :

  • L’implantation à l’international
  • La notoriété et l’expérience de l’entreprise
  • Filiale du groupe Danone (soutien financier, expertise de la maison mère)

Faiblesses :

  • Le prix : Les coûts de fabrication et de distribution sont élevés car ils ne proviennent que d’une seule source
  • Les concurrents baissent les prix et communique sur le coût abordable de l’eau
  • Les pays industrialisés qui proposent une eau de robinet de bonne qualité

Opportunités :

  • La pollution des eaux
  • La santé de plus en plus prégnante

Menaces :

  • Le réchauffement climatique qui menace les ressources naturelles en eau
  • La gestion de la pollution avec les bouteilles en plastique
  • Crise sanitaire la Covid19 (20% de vente en moins : fermeture de beaucoup de distributeurs)

Evian a un positionnement très haut de gamme qui se porte sur le bien être individuel. Elle adopte une stratégie de diversification au niveau international et pratique une politique d’écrémage (client prémium)

Animation(s) du réseau

Pour relancer les ventes, le magasin Carrefour Montesson a commandé plusieurs palettes de boissons de la marque Evian. Une promotion de 25 % a été mise en place sur chaque bouteille de la gamme fruitée. Elle se compose de 3 saveurs : citron et fleur de sureau, raisin et rose, framboise et verveine.

La promotion a été communiquée via le catalogue Carrefour qui a été distribué dans la zone de chalandise. Le catalogue était également disponible en version numérique sur le site internet de Carrefour. L’offre était valable 1 semaine, 1000 bouteilles ont été commandées.

Les bouteilles ont été placées en tête de gondole du rayon des boissons, une étagère réservée à chaque saveur, de façon à favoriser la clarté de l’offre et à centrer l’attention du consommateur. Elles ont également été placées en ilot à l’entrée du magasin, réservé aux promotions. De la PLV (publicité sur lieu de vente) fournie par le fournisseur a été mise en place pour promouvoir l’offre, dont un écran interactif expliquant les biens faits d’Evian.

Le prix de vente au distributeur était de 1.30 HT

Le prix de vente au consommateur était de 1.88 TTC au lieu de 2.35 TTC

Objectifs du distributeur :

  • Vendre 800 bouteilles
  • Favoriser une expérience client positive
  • Augmenter le trafic sur son point de vente
  • Assurer un bon chiffre d’affaires
  • Améliorer son image

Méthodologie(s)

D’animation

(Démarche)

Avant l’action :

  • Mettre en place les produits
  • Installer la PLV et indiquer les tarifs

Pendant l’action :

  • Conseiller les clients
  • Répondre aux questions
  • Réapprovisionner le rayon

Après l’action :

  • Traitements statistiques des ventes de la gamme fruitée d’Evian

Résultats

L’opération a très bien fonctionnée, toutes les bouteilles ont été vendues.

Le distributeur a fait un chiffre d’affaires de 1880 euros TTC. Il a pu assurer un bon chiffre d’affaires, et augmenter le trafic sur son point de vente.

La marque a pu fidéliser de nouveaux clients, dynamiser les ventes de sa gamme fruitée, améliorer son image et augmenter son chiffre d’affaires.

Préconisations

La stratégie de valorisation des produits a bien fonctionné ainsi que la communication sur l’offre.

Ce type de promotion est à renouveler avec la marque.

Cependant, il a fallu réapprovisionner souvent les produits, certains clients ont été déçus de ne pas bénéficier de l’offre. La prochaine fois il est préconisé d’augmenter la longueur du linéaire dédié.

Liste de ressources et supports

  • PLV (présentoir, affiches, écran interactif)
  • Planning
  • Ordinateur
  • Veille concurrentielle  
  • Encart publicitaire dans le magazine de Carrefour et sur le site internet

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