Cours économie dut gea1

Management amphi 1

1. La diversité des organisations

Une organisation : ensemble structuré de moyen et d’acteur coopérant pour atteindre des objectifs

Toutes organisation impose :

∙  Une division et une coordination des tâches

∙  Une formalisation des règles et des procédures de fonctionnement

∙  Une hiérarchie et un contrôle

∙  Une stabilité relative  

Une entreprise possède les caractéristiques d’une organisation ainsi que des caractéristiques spécifiques aux entreprises

Une entreprise est une organisation dont l’objectif premier est la vente de B et/ou de S sur un marché

C’est une entité disposant d’un ensemble de ressources financières, matérielle et humaines qui vendent des B et S dans le but de réaliser un bénéfice

Entreprise unipersonnelle : propriété d’une personne physique  

Microentreprise :  - de 10 salariés

TPE : - de 20 salariés

PME : - de 250 salariés

Entreprise de Taille Intermédiaire (ETI) : entre 250 et 4999

Grande entreprise : + de 5000 salariés

Un entrepreneur selon Schumpeter : correspond à qlq qui innove, brise la routine et c’est qlq qui met l’éco en mouvement. Il a le goût du risque, il est visionnaire, il est ambitieux et il est dynamique.

Schumpeter fait la différence entre une innovation et une invention. Pour lui l’entrepreneur n’est pas forcément le dirigeant.

Les parties prenantes : ce sont les interlocuteurs des entreprises qui vont avoir un lien avec la vie de l’entreprise

Qu’est- ce qu’une entreprise ?

→ Créer de la valeur (ce qui permet de rembourser les emprunts, payer les salaires, verser les dividendes aux actionnaires…)

La chaîne de valeur peut se définir comme l’étude précise des activités de l’entreprise afin de mettre en évidence ses activités clés, c’est-à-dire celles qui ont un impact réel en termes de coût ou de qualité et qui lui donneront un avantage concurrentiel. Cette distinction permet de savoir ou se placer et travailler son positionnement pour développer de la valeur ajoutée de l’entreprise, valeur nécessaire pour pérenniser l’entreprise. → permet d’indentifier l’avantage concurentiel de l’ent

→identifier les activité ds lesquelles l’ent est : performante, non performante voir contre performance ⇒ce poser la question de sous  traitance 

Pour Michael Porter, on peut distinguer parmi les activités impliquées dans la chaîne de valeur :

Les activités principales sont les activités qui sont en liens avec la production des B et S.

Les activités de soutient vont apporter une aide au bon fctnement activités principales.

[pic 1]

2) Missions et activités des organisations

L’entreprise a des ressources matériel, financière et immatériel.

∙ Les objectifs de l’entreprise → traduction de la finalité de l’entreprise

[pic 2][pic 3][pic 4][pic 5]

3) Finalités et objectifs d’une entreprise

∙ La responsabilité sociale (ou sociétale) des entreprises (RSE)

→ Désigne l’intégration volontaire des préoccupation sociales et écologiques des entreprises à leurs action commerciales et leurs relations avec leur parties prenantes

RSE fondée sur 3 piliers

[pic 6]

3) L’entreprise et son environnement[pic 7]

L’analyse de l’environnement de l’entreprise peut se faire à l’aide de la méthode PESTEL

[pic 8]

4) Qu’est-ce que le management ?

Il s’agit de l’art ou la manière de de conduire, de diriger, de planifier sont développement et de contrôler une entreprise.

Le management est un ensemble de techniques et de pratiques dont la finalité et de conduire une organisation vers son but en optimisant l’utilisation des ressources.

Quel est le rôle du manager ?

= conduire les acteurs de l’organisation pour qu’ils coopèrent pour atteindre les objectifs en favorisant leurs développements personnels

Le manager :

∙ Est responsable des objectifs à atteindre

∙ Doit prendre des décisions et résoudre des problèmes

∙ Organise et délègue le travail à accomplir

∙ Dispose d’une autorité formelle (hiérarchique) et de ressources

∙ Doit exercer un « leadership » c à d diriger les personnes sous sa responsabilité (style de management).

Chapitre 2 : l’entreprise est un système

Approche systémique vs analytique

∙ Raisonnement analytique (Descartes)

- décomposer le phénomène en composants élémentaires

-étudier ces composants individuellement

-étudier leurs relations

-rechercher l’exhaustivité

→ Limites de l’approche cartésienne

- les systèmes complexes ne se résument pas à la somme de leurs composants

-pour comprendre un phénomène complexe, il faut l’étudier dans sa globalité quitte à simplifier (modèle)

→Les 1eres remises en cause de l’aproche classique ont montré :

- pas pertinent d’isoler le fonctionnement d’une organisation ne peut être réduit à la somme du fonctionnement de ses différents domaines ou services. ????

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