ADM2007 TN1 Provigo Le Marché

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Le marché de l’alimentation est un milieu concurrentiel où chacun doit se démarquer pour réussir à attirer la clientèle et faire fructifier son entreprise. C’est le cas de Provigo qui fait partie de la chaine Loblaws, depuis 1998. Provigo a été fondée en 1969 par quatre partenaires d’affaires : Antoine Turmel, René Provost, Jean-Louis Lamontagne et J.-Arthur Tremblay.^[1] La venue des commerces non spécialisé en alimentation apporte aussi sa concurrence en grugeant une part importante des marchés. En effet, la part du marché des aliments au détail des magasins d’alimentation au Canada est passée de 86,6%, en 2004, à 79,6%, en 2012. Au cours de la même période, la part des magasins de marchandises diverses a augmenté de 9,6% à 16,4%.^[2] Il faut donc que Provigo arrive à trouver une solution pour sortir du lot.

Au fil des années on remarque que de plus en plus les consommateurs veulent acheter des produits locaux, d’autant plus avec la pandémie que nous vivons. Cette poussée de patriotisme est bien réelle : 54 % des Québécois affirment consommer localement de manière fréquente, selon le Baromètre de la consommation responsable Édition 2018, qui fait état d’une hausse de la proximité comme critère d’achat depuis 2010.^[3] À ce niveau aussi Provigo doit se démarquer pour promouvoir nos entreprises locales et leurs produits.

Finalement, on constate également qu’avec les crises économiques que nous vivons, telle que la pandémie actuelle, les consommateur recherche de bons produits à bon prix et des programmes de récompenses. Ainsi, 58,9 % des consommateurs disent être plus à l'affût des offres spéciales qu'il y a un an, tandis que 56,9 % affirment stocker davantage d'articles à prix réduit qu'ils ne le faisaient il y a un an.^[4] Donc, l’infidélité se fait grandissante. On fait notre épicerie d’une manière différente, on consulte les circulaires, les spéciaux et on fait du couponnage. Le groupe Loblaw possède également le plus solide programme de marques contrôlées au pays, comprenant notamment les marques le Choix de PrésidentMD, sans nomMD et Joe FreshMD. Il offre aussi les Services financiers le Choix du PrésidentMD ainsi que le programme de récompenses.^[5] Ce qui peut fidéliser les clients et ces marques sont souvent plus abordables.

2- Analyse FFOM

3- Proposition de réponse

        Je crois que Métro devrait opter pour la diversité. Ce qui veut dire qu’avec l’augmentation des groupes ethniques, les dirigeants pourrait augmenter la proposition de produits exotiques afin de faire découvrir aux gens les différentes cultures. Cela permettrait aussi d’augmenter la fréquentation de leurs commerces par la population qui vient d’ailleurs dans le monde. Aussi, il leur faudrait augmenter la proposition de produits Québécois offerte, non seulement parce que les gens veulent consommer des produits locaux, mais aussi parce que cela permettrait de faire découvrir nos produits aux différentes cultures. Il ne faut pas oublier que consommer localement est également meilleur pour l’environnement, ce qui est aussi un point important pour les consommateurs Québécois. Et surtout en temps de pandémie et d’incertitude économique, il faut encourager nos entreprises d’ici.

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