Cours Logistique

Licence professionnelle Logistique et commerce

Cours:

Management Logistique

Abdelali Naciri Bensaghir

Faculté de Droit, Mohammedia, Maroc

Bibliographie

- Brunet. H et Le Denn. Y, « La démarche logistique ». Edition Afnor Gestion, 1997, Paris, France.

- Tixier. D, Mathé.H et Colin.J, « La logistique d’entreprise: Vers un management plus compétitif ». Editions Dunod, 1996, Paris, France.

- Paché. G et Sauvage. T, « La logistique: Enjeux stratégiques ». Editions Vuibert, 1999, Paris, France.

- Laurentie. J, Berthélémy. F, Grégoire. L et Terrier. C, « Processus et méthodes logistiques: Supply chain management ». Editions Afnor, 2000, Paris, France.

- Sohier. J, « La logistique ». Editions Vuibert, 1999, Paris, France.

- Poirier.C et Reiter.S, « La supply Chain: Optimiser la chaîne logistique et le réseau interentreprises ». Editions Dunod, 2001, Paris, France.

- Fiore.C, « Supply chain en action: Stratégie, logistique, service clients». Editions Les Echos Editions, 2001, Paris, France.

Axes:

• La fonction Logistique dans l’entreprise

• Le champ d’action de la logistique

• La logistique outil du management

La fonction Logistique dans l’entreprise

Qu’est ce que la logistique d’entreprise?

Origine militaire: « L’art de mouvoir les armées ».

[La politique décide du lieu de l’action; la logistique amène les troupes en ce lieu]. (Plan Marshall).

Puis Concept du Management: LOGISTIQUE D’ENTREPRISE.

Début des années 60, le conseil national de la gestion de la distribution physique (NCPDM) parle de « business logistics ». Il définit la distribution physique: « Terme décrivant l’intégration de deux ou de plusieurs activités dans le but de planifier, mettre en œuvre et contrôler un flux efficient de matières premières, produits semi-finis et produits finis, de leur point d’origine au point de consommation ».

L’American Marketing Association avait défini la logistique : « Mouvement et manutention de marchandises du point de production au point de consommation ou d’utilisation ».

La fonction Logistique dans l’entreprise

Qu’est ce que la logistique d’entreprise?

Evolution de la logistique d’entreprise:

- «Technique de contrôle et de gestion des flux des matières et de produits, depuis leur source d’approvisionnement jusqu’à leur point de consommation » (Magee, 1968).

- « La logistique englobe les activités qui maîtrisent les flux de produits, la coordination des ressources et des débouchés, en réalisant un niveau de service donné au moindre coût » (Heskett, 1977).

- « La logistique est le processus stratégique par lequel l’entreprise gère l’ensemble de ses échanges d’information et des éléments physiques qui en résultent avec son amont et son aval » ((D.Tixier, H.Mathé, J.Colin, 1996).

La fonction Logistique dans l’entreprise

Qu’est ce que la logistique d’entreprise?

Logistique: Fonction qui a pour objectif d’organiser, au moindre coût, la circulation de flux physiques et des flux d’informations pour livrer au client le produit au moment voulu.

Flux physiques: Matières premières, produits en-cours de fabrication et produits finis déplacés par des moyens de transport et de stockage.

flux d’information: Données qui précédent, accompagnent ou succèdent les flux physiques.

La fonction Logistique dans l’entreprise

Qu’est ce que la logistique d’entreprise?

Evolution de la logistique d’entreprise:

Développement de la chaîne logistique:

Concevoir l’ensemble des activités de l’entreprise sous forme d’une chaîne où il y a des maillons qui se juxtaposent.

vision globale de l’entreprise

La fonction logistique dans l’entreprise

Chaîne logistique

La fonction logistique dans l’entreprise

La fonction logistique dans l’entreprise

Qu’est ce que la logistique d’entreprise?

Phases d’évolution de la logistique d’entreprise:

1ère Phase: opérationnelle: Optimisation des opérations de distribution, de transport, de stockage:

Réduction du coût de chaque opération indépendamment des autres opérations.

Logistique fragmentée.

La fonction logistique dans l’entreprise

Qu’est ce que la logistique d’entreprise?

Phases d’évolution de la logistique d’entreprise:

2ème Phase: Organisationnelle:

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