Etude de cas - ANDUZE

Etude de cas : ANDUZE SA

1)

2)

 Méthode :

• Aucune gestion de production
• Aucune gestion prévisionnelle
• Recoure aux concurrents
• Non-respect des délais
• Travail de nuit
• La demande est évaluée au jour le jour
• Aucun suivie sur la production
• Les seuls statistiques suivis sont l’enregistrement des rebuts

Milieu :

• Travail en continu
• Tâches qui s’effectuent dans un ordre précis

Matière :

• Aucune gestion de stock
• Beaucoup de rupture de stock

Matériel :

• Locaux suffisants et adaptés

Moyens :

Mains d’œuvre :

• Age moyen de 42 ans
• Aucune rotation du personnel
• Manque de formation pour le personnel
• Personnel encadrant réduit
• Un seul chef de production pour 3 équipes

Management :

• Un seul chef

3)

Monsieur Thierry Bréau,

Le directeur général

Conformément à la mission que vous m’avez confiée, je vous soumets ci-après le rapport concernant les défauts de la production de poterie industrielle de poterie en exposant les faits dans un premier temps, et vous proposer des mesures correctives dans un second temps.

Il a été constaté que le secteur de la poterie industrielle est en forte baisse et ce dû à plusieurs facteurs différents.

Il semble que le manque de personnel encadrant empêche un bon suivie de la production et une bonne gestion de stock qui permettrait d’une part de faire coïncider l’offre avec la demande afin de ne plus avoir recoure aux concurrents et d’autre part de respecter les délais de production qui permettrait de satisfaire les demandes de clients. De plus certaines tâches assez complexes et délicates tels que le façonnage et la cuisson mériteraient un encadrement plus présent.  

...