ADM2007 TN1 introduction au marketing
Dissertation : ADM2007 TN1 introduction au marketing. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar roasselin • 15 Décembre 2020 • Dissertation • 827 Mots (4 Pages) • 460 Vues
ADM2007 | Travail noté 1 |
Introduction au marketing |
Provigo Le Marché
1. Le secteur du commerce alimentaire joue un rôle important au sein de l’industrie québécoise. En 2018, la vente de produits alimentaires a connu une augmentation significative de 3,9%, soit un montant de 31,2 milliards de dollars. Cette augmentation se traduit majoritairement dans les magasins non traditionnellement alimentaires, tel que Costco ou Walmart, pour atteindre 7,2%. Les magasins d’alimentation, pour leur part, ont connu une augmentation de chiffre d’affaires de 3%, correspondant à environ 24 milliards de dollars. Toujours en 2018, ces derniers détenaient 78% des parts de marché du secteur de la vente alimentaire. Malgré l’expansion des magasins non traditionnellement alimentaires, les trois principaux acteurs du marché alimentaire québécois sont Loblaw-Provigo, Metro et Sobeys-IGA. La vive concurrence sur les prix et le service à la clientèle ainsi que la centralisation des décisions d’achat font du commerce alimentaire québécois un secteur très structuré1.
Le Groupe Loblaw et ses sociétés affiliées fait partie des plus importants employeurs du Québec avec ses 40 000 employés répartis dans environ 500 magasins. En plus d’offrir des services financiers ainsi qu’un programme de récompense, Provigo est fier d’offrir des produits canadiens à ses clients et de détenir le plus solide programme de marques contrôlées au Canada2.
Plus les années avancent, plus les québécois sont consciencieux des produits et services qu’ils consomment quotidiennement. En plus d’accorder de plus en plus d’importance aux produits éthiques et écologiques, on remarque une augmentation de l’intérêt des consommateurs pour les aliments naturels et biologiques, ainsi que pour les produits fins. Les aliments ethniques sont également davantage en demande en conséquence à la croissance accrue des communautés culturelles. Pour terminer, malgré qu’ils désirent consommer davantage de produits frais et non transformés, il ne faut pas oublier que le mode de vie des québécois crée également une demande pour les repas « prêt à manger »3.
Environnement interne | Environnement externe |
Stratégie et performances actuelles - Détention du plus solide programme de marques contrôlées canadien (force)2 - Offre d’un programme de récompense et de services financiers (force)2 Organisation - Entreprise bien implantée dans le marché et la culture québécoise depuis 1969 (force) Ressources et compétences - Emploie 40 000 employés dans environ 500 magasins détenus par la société (force)2 - Produit de base pas brevetable, donc beaucoup de concurrence (faiblesse) Préférences et valeurs de la direction - Offre un vaste de choix de produits locaux avec les marques Choix du Président, PC Menu Bleu, Sans nom, etc. (force)2 - Vient en aide aux enfants dans le besoin à réaliser leur plein potentiel avec la Fondation pour les enfants le Choix du Président (force)4 | PESTE - Forte publicité gouvernementale encourageant les québécois à acheter et consommer des produits locaux (opportunité) Analyse des consommateurs - Augmentation de la demande de produits spécialisés et ethniques puisque 3,5% de la population canadienne est immigrante (opportunité)5 - Population québécoise désire de plus en plus avoir une alimentation saine. La demande de produits santé, biologiques et naturels est donc très forte (opportunité) Analyse du secteur - Marché très vaste permettant l’atteinte des objectifs fixés (opportunité) - Produit de base pas brevetable (menace) Analyse de la concurrence - Augmentation de 7,2% des ventes de produits alimentaires dans les magasins non traditionnellement alimentaires, tel que Costco et Walmart (menace)1 |
2.
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