Etude de cas Cornop

D’après le graphique d’évolution du département de l’Agriculture des Etats-Unis, on s’aperçoit que le cours mondial du maïs a connu de grandes variations depuis 1999.

Au cours de l’année 1999 jusqu’en 2004, la consommation de maïs a évolué de 600 à 650 millions de tonnes de maïs, alors que la production est restée inférieure

C’est seulement au cours de l’année 2002 à 2003, qu’on distingue une production en légère hausse.

A partir de l’année 2004, on observe une forte hausse de la production du maïs ( plus de 700 millions de tonnes ), l’offre dépassant alors la demande a amené une chute du prix du maïs de 23% ( de 103$/TM à 83$/TM )

Par la suite, la demande a elle aussi augmenté suivant une courbe rectiligne jusqu’en 2007. Après avoir connu une légère baisse entre 2005 et 2006, la production est devenu plus élevé que la demande courant 2007, quasiment 800 millions de tonnes pour un prix de 209$/TM, le plus élevé depuis 1999.

Fin 2008, le cours retrouve une stabilité avec un prix à 147$/TM avec une offre légèrement plus forte que la demande.

Le prix du maïs dans le monde dépend de la production et de la consommation mondiale. Entre 1999 et 2006, le prix est resté assez stable, avec un prix moyennant les 88$/TM avec une consommation légèrement supérieur à la production ( excepté entre 2004 et 2005 ).

Cependant au cours de l’année 2006, le prix a connu une net augmentation de plus de 60% avec une offre supérieur à la demande.

On observe entre 2006 et 2010, un prix moyennant les 160$/TM représentant une hausse de plus de 80% dû à une offre supérieure à la demande ( excepté entre 2006 et 2007 )

On constate donc bien que le marché du maïs fonctionne selon le principe de la loi de l’offre et de la demande

Etant donné que le marché du maïs suis le principe de la loi de l’offre et la demande, si sa production se voit diminuer avec une demande étant en hausse, cela entraînerait une hausse du prix du maïs

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