Etude de cas le PAL

Management - CAS le Pal

Dossier 1 : Analyse de l’activité du parc de loisirs

1. Tâches à réaliser pour organiser cette réunion :

• Lister les tâches et leurs durée
• Réaliser le planigramme (gantt)
• Vérification des agendas partagé des cadres et détermination d’une date
• Rédiger l’ordre du jour
• Envoyer aux cadres avec les convocation et remise en mains propre aux saisonniers
• Envoie des convocation aux saisonnier
• Réservation de la salle de réunion et du matériel nécessaire à la présentation
• Impression des documents à distribuer (envoi aux cadres)
• Mise en ligne sur les réseau intranet du parc
• Organiser la salle en u
• Vérifier le fonctionnement du matériel
• Répartition des documents

1. Contenu de la réunion :

• Accueil des cadres
• Présentation du bilan des 2 années
• Mise en évidence du phénomène du caractère saisonnier et de l’influence de la météo
• Mise en évidence de conjoncture

1. Proposition saison 2024 :

• Sensibilisation du personnel pour accroître le up selling et cross selling
• Importance de la formation du nouveau personnel
• Rappel du rôle de cadre : planning, répartitions des salariés, suivis et contrôle
• Adapter l’offre commerciale à la demande
• Suivi quotidien des tableaux de bord et ajustements appropriés
• Synthèse de la réunion
• Prise de congé

Dossier 2 : Recrutement dans “l’univers Boutiques”

1. CA 23 =  561 000

Objectif 24 = 561 000 x 1.1 = 617 100 €

Nombre d’heure nécessaire en vente  :

•  617 100 / 150 = 4114 h
• 4114 / 0,8 = 5142,5 h

 Nombre de contrat  :

 5142,5 / (35 x 18) = 8,16 soit 9

• Livret d’accueil
• Mise en place d’un tutorat avec un salarié expérimenté pour une autonomie progressivement acquise
• Développer un plan de formation pour les saisonniers
• Mise en place d’un tableau de bord avec de nouveaux indicateurs pour les nouveaux entrants

1. Journée d’accueil :

9h : Petit déjeuner

• Présentation des infrastructure et des équipes
• Visite du parc
• Présentation des activités
• Mise en évidence de tous les points de sécurité a vérifié

12h - 13h : repas

• Visite des 4 boutiques
• Présentation du fonctionnement de chaqu'une d’elles
• Présentation des tâches à accomplir dans les univers boutiques

• Mise en place du tutorat
• Remise de la tenue et du livret d’accueil

1.  Planning formation

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