Etude de cas Jeff de Bruge

Exercice Jeff de Bruge

Le concept de Jeff de Bruges repose sur la création et la vente de chocolats de haute qualité, offrant une large gamme de produits allant des assortiments classiques aux créations saisonnières. Fondée en 1986 par Philippe Jambon, l'entreprise tire son nom de la ville de Bruges, où elle a ouvert sa première fabrique de chocolats. La passion du fondateur pour la chanson "Jef" de Jacques Brel a inspiré le nom de la marque.

Jeff de Bruges se distingue par son engagement envers l'innovation, avec un renouvellement constant de ses emballages et le développement de nouvelles recettes adaptées aux saisons. La marque veille également à répondre aux besoins changeants des consommateurs, en proposant des services tels que le Click & Collect et la livraison à domicile, notamment en partenariat avec des startups comme Yper.

En ce qui concerne l'éthique, Jeff de Bruges démontre son engagement envers plusieurs aspects :

* Parité hommes-femmes : L'entreprise affiche une forte représentation des femmes, notamment au sein de la hiérarchie, où elles occupent 70% des postes de cadres et sont fortement impliquées dans les décisions stratégiques.

* Opportunités pour les jeunes : Jeff de Bruges offre des opportunités aux jeunes employés, leur permettant d'accéder rapidement à des postes à responsabilité, ce qui contribue à rajeunir le profil de son personnel, avec une moyenne d'âge de 32 ans parmi ses salariés.

* Création d'emplois : L'entreprise contribue à la création d'emplois tant en Belgique, où elle compte près de 100 collaborateurs travaillant dans ses ateliers de fabrication, qu'en France, où son siège social emploie 105 personnes. De plus, en développant de nouveaux services comme la livraison à domicile, Jeff de Bruges peut indirectement stimuler l'emploi, notamment en partenariat avec des entreprises de logistique locale.

En résumé, Jeff de Bruges offre des produits de qualité tout en s'engageant à respecter les règles éthiques et à contribuer positivement à la société en favorisant la diversité, l'inclusion et la création d'emplois.

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