Logistique LP Vins et Commerce

I Définitions :

Unité de manutention : Une unité de manutention est une unité physique constituée d'emballages d'expédition et des marchandises qu'ils contiennent.

Transport combiné : Aussi appelé transport intermodal, il s’agit d’une opération de transport nécessitant l’utilisation de plusieurs modes de transport différents. Par exemple : rail-route

Une traction : Opération de logistique pure consistant au ramassage de la marchandise du destinataire et de mise à disposition de la marchandise à point donné.

P.O.D : Acronyme pour proof of delivery, c’est le document de transport remis à l’expéditeur et/ou au transporteur signé par le destinataire stipulant que la livraison a était effectuée. Il fait office de preuve juridique pour la livraison.

II Connaissances :

1 : En termes d’obligations pour l’expéditeur il doit : déclarer les marchandises, emballer les marchandises de manière à ce qu’elles supportes le transport, d’étiqueter les marchandises et enfin l’expéditeur à l’obligation de payer les commissions inhérente à la livraison prévus par le contrat

Les obligations du transporteur sont les suivantes : dans un premier temps c’est le rôle du transporteur de vérifier si la marchandise est conforme en quantité et  en l’état. Il doit assurer la livraison des marchandises dans le délai imparti et le lieu prévu par le contrat.

Quant aux obligations du destinataire il doit : lorsque le contrat est conclu avec la mention « port dû », il devra régler le prix du déplacement. Aussi, le destinataire est chargé de vérifier que la livraison est bien conforme tant au niveau de la quantité, que de la qualité des marchandises. Et enfin, en cas de dommages, formuler des réserves écrites précises au moment même de la livraison.

2 : Un mode de transport est caractérisé par la méthode de déplacement utilisé et donc par conséquent chaque mode de transport utilise un type de véhicule distinct. Il existe 3 modes de transports : aérien, routier et maritime. Un moyen de transport représente le véhicule utilisé pour transporter les marchandises par exemple : camion, semi-remorque, train, avion, cargo.

Les avantages du transport aérien : c’est le mode de transport le plus rapide à nos jours et inconvénients du transport aérien : la capacité de stockage est réduite et le coût élevé.

Les avantages du transport maritime : sont coût peu élevé par rapport au transport aérien et l’utilisation de conteneur qui empêche les rupture de charge

Les inconvénients du transport maritime : le transit time élevé et le risque d’avarie

Les avantages du transport routier : transit time rapide, prix attractif et moyen de transport direct

Les inconvénients du transport routier : peu adéquat pour les longues distances et restrictions sur les temps de conduites

3 : Le vrac : c’est du mout (jus de raisin fermenté) qui circule en camion citerne. Les cubis : sont des contenants en plastique de 30L à 1000L servant à stocker du vin en vrac

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