Le Développement Durable

Définition : « Le développement durable est un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs »

[pic 1]

• Découvrez le riz équitable
• Les objectifs de développement durable des Nations unies sont
  loin d’être atteints
•  La COP 21

1. Découvrez le riz équitable

[pic 2]

Le conseil «éconologique» de Jean-Marc Lorach, auteur de Comment faire des économies…avec l'écologie!, (Éditions du Puits Fleuri).

Le commerce équitable garantit des conditions commerciales plus justes et un meilleur retour financier aux petits producteurs de pays économiquement défavorisés. Il connaît depuis plusieurs années une forte croissance et ne se limite en aucune façon au café d'Amérique du Sud, qui est son produit le plus emblématique.

Un autre produit agricole monte actuellement en puissance: le riz équitable qui approche 1,5% de la commercialisation de riz dans notre pays. La France se place en ce sens, loin devant la Grande-Bretagne et juste derrière la Suisse, parmi les principaux importateurs de riz équitable. Celui-ci est produit par des riziculteurs d'Asie du Sud Est (Laos, Thaïlande…) et du sous-continent indien. Sa commercialisation raccourcit la chaîne de distribution, et assure de meilleures conditions de vie aux familles paysannes. Elle est le plus souvent couplée avec la mise en œuvre des techniques de l'agriculture biologique (absence de pesticides et de fertilisants chimiques) et des méthodes innovantes d'irrigation pour économiser l'eau. Pour optimiser le bénéfice local, le riz est manufacturé et emballé dans la région d'origine. Aux côtés du riz blanc, d'autres variétés de riz moins connues sont également commercialisées de cette façon (riz rouge, riz jaune, riz violet, riz brun, riz noir…). Leur culture permet de préserver le riche éventail des espèces locales de céréales.

Des organisations internationales, comme Max Havelaar, du nom d'un héros anticolonialiste de roman néerlandais, garantissent le caractère équitable des paquets de riz concernés.

Jean-Marc Lorach

http://www.lefigaro.fr/environnement/2010/03/22/01029-20100322ARTFIG00699-decouvrez-le-riz-equitable-.php 

ARTICLE I – Tendance / Commerce équitable

Cet article aborde une nouvelle tendance très reconnue aujourd’hui : le commerce équitable.
Dans l’article ci-dessous, l’auteur parle d’un des dérivés de ce type de commerce, le riz.
Ce produit devient très importé au sein de notre Pays, et commence à s’étendre également dans les pays voisins, tels que la Grande Bretagne, la Suisse […]

Cette commercialisation a de multiples aspects avantageux reconnus :

- Elle permet de réduire le circuit de production jusqu’au consommateur
- De plus, elle assure une meilleure rentabilité pour le fabricant, qui se situe le plus fréquemment dans les pays d’Asie du Sud-Est (Exemple photo : Thaïlande)
- Nous avons pu voir notamment lors de nos recherches en cours, sur cette notion, qu’elle s’engage à améliorer les conditions de travail et le bien-être ses producteurs,
- Qu’elle protège des droits humains en matière de justice sociale (enfants), et permet aux pays les plus défavorisés de se créer une identité etc…

Souvent, le concept « équitable » est aussi associé à un mode d’agriculture plus sain, biologique, sans utilisation de produits de chimiques. Ce qui, de nos jours, séduit grandement les consommateurs.

Nous comprenons alors que la culture du riz dans les Pays de l’Est s’inscrit dans le Développement durable car nous pouvons noter que des solutions innovantes d’irrigation sont mises en place pour économiser l’eau, donc : une des ressources naturelles essentielles à notre survie.

1. Les objectifs de développement durable des Nations unies sont loin d’être atteints

Les Nations unies pressent les gouvernements des 192 Etats membres à tenir leurs engagements. Les 17 objectifs et 169 cibles sont à atteindre en 2030.

[pic 3]

Avec 17 objectifs, 169 cibles, la feuille de route lancée, en septembre 2015, par les Nations unies pour un développement durable de la planète prend parfois des airs de gestion comptable et statistique. De fait, ces objectifs de développement durable (ODD), qui doivent être atteints en 2030, s’apparentent un peu à un inventaire de bonnes résolutions : éradiquer la pauvreté, la faim, assurer une éducation de qualité, un travail décent, l’égalité entre les sexes, lutter contre les changements climatiques ou promouvoir des villes durables…

...