Gestion Budgétaire : Approvisionnement et gestion des stocks

Gestion Budgétaire : Approvisionnement et gestion des stocks

Etude de cas : Société BONNET

La société BONNET fabrique des mobiliers et des huisseries en bois (fenêtres, portes, volets roulants) qu’elle exporte en Europe de l’Est.

Placés en position de conseil auprès de la Direction Générale, vous êtes chargés d’étudier le cas de cette entreprise :

Dans l’un des ateliers, organisé en cellule autonome responsable des problèmes d’approvisionnement et de fabrication, le montage de fenêtres requiert l’assemblage de composants achetés en Italie. Ces composants sont répartis en huit références (cf tableau ci-dessous).

Vous êtes consultés pour proposer des formules permettant d’améliorer la gestion des stocks compte tenu des informations contenues dans l’annexe.

L’atelier a décidé d’adopter, pour les différents articles, des techniques de gestion différenciées en se fondant sur la méthode ABC et/ou méthodes des 20/80.

Certains articles seront gérés individuellement ; pour chacun d’eux une formule doit être définie de façon à déterminer les règles de réapprovisionnement. Les commandes se feront en quantités fixes et à dates variables en fonction de la consommation réelle. Pour les autres articles, il a été décidé de passer une commande trimestrielle en prévoyant un stock de sécurité correspondant à un risque de rupture de stock de 5%.

1. Etablir la courbe de concentration de la consommation des composants utilisés et en déduire, d’une part, les articles à gérer individuellement et, d’autre part, les articles qui feront l’objet de commandes trimestrielles.

1. Déterminer le stock de sécurité à constituer pour chacun des autres articles commandés trimestriellement. La demande de ces articles est régulièrement répartie dans l’année. Elle peut cependant varier au cours de chaque trimestre. Les statistiques passées montrent que, pour chaque article, la demande trimestrielle en quantité obéit à une loi normale dont le coefficient de variation est le même pour tous les articles, soit : δ/m = 0.10

(Arrondir le stock de sécurité au nombre entier le plus proche)

Annexe

 Eléments de correction : Entreprise BONNET

1. Faire un tableau reprenant par ordre décroissant les références des articles :

Consommation en valeur (quantité consommée*prix), poids en pourcentage, puis consommation en cumulée pour pouvoir représenter graphiquement la courbe de concentration.

1. Vous avez repéré les deux articles qui représentent environ 20 ou 25% des consommations. Ils seront traités à part, on vous demande de ne pas vous en occuper.

En revanche vous devrez calculer le stock de sécurité à détenir pour les autres références, en n’accordant qu’une probabilité de rupture de 5%.

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