La gestion des flux matières : Gestion des entrepôts et distribution physique

La gestion des flux matières :

Gestion des entrepôts et distribution physique

Plan

I: Généralités et concepts 4

Section I : L’entrepôt logistique 4

1. définition 4

2. L’entrepôt logistique au service des clients : 4

Section II : La distribution physique 4

1. définition 4

2. La fonction du stockage 5

II : Univers de l’entrepôt 5

Section I : Les critères d’un entrepôt de stockage 5

1. Les critères de qualité d’un entrepôt de stockage 5

2. Les types d’entrepôts 6

Section II : Les zones de l’entrepôt 6

1. Les réceptions : 6

2. Les expéditions 7

3. Les quais : 7

Section III : Les tâches administratives 7

1. Les réceptions 7

2. Le Rangement 7

3. Le prélèvement : 7

4. Distribution 8

III : les flux de l’entrepôt 8

Section I : Flux physiques 8

Section II : Flux d’informations 9

Section III : Flux matériels d’entrepôts : 10

1. Matériels de manutention : 10

2. Les matériels de stockage 11

IV : Le dimensionnement de l’entrepôt : 13

Section I : L’aspect général du dimensionnement 13

1. La forme générale du bâtiment 14

2. Le dimensionnement des palettes 14

3 -largeurs d’allées et voies de circulation 14

Section II : Modes de stockage : 17

1. Stockage au sol : 17

2. Stockage en masse 17

3. Stockage en palettier 18

4. stockage en casiers 19

5. Stockage en casiers à palettes 19

6. Stockage en racks 20

V : Les méthodes de rangements 20

Section I : Le rangement 20

1. Méthode des emplacements affectés 20

2. Méthode du stockage banalisé 21

3. Méthode par zone : 21

4. Méthode des index 21

5. Méthode du double stock 21

Section II : Comment choisir une méthode de rangement 21

Section III : La préparation des commandes 22

1. Le choix d’une méthode de préparation des commandes : 22

2. Les méthodes de préparation des commandes 22

3. Le processus de préparation des commandes 23

Section IV :Les techniques de préparation des commande 24

VI Les activités dansl'entrepôt………………………………………………………………..25

SectionI:Leslivraisons…………………………………………………………………24

Section II: Les chargements …………………………………………………………24

Section III : Les tournées ………………………………………………… …………..24

I: Généralités et concepts

Section I : L’entrepôt logistique

1. définition

L’entrepôt est l’une des pierres angulaires du réseau logistique :

En amont de la production : Du fournisseur au fabricant (MP, produits semi-finis, consommables…)

En aval : Du fabricant au client (distribution des produits finis)

En après vente : Du fabricant au client (pièces de rechange …)

Par définition l’entrepôt représente un lieu de passage où on l’on procède à :

La gestion d’un nombre important de flux logistiques différents

La création de la valeur ajoutée (massification et aiguillage des flux, préemballage, synchronisation pour fabricant …)

La réalisation des opérations physiques et administratives

2. L’entrepôt logistique au service des clients :

L’entrepôt est un acteur majeur de l’amélioration du service au client ; en assurant notamment :

• Un taux de service client optimal

• Le moins d’erreur possible : livraison ; étiquetage

• La meilleure qualité possible

• Respect du délai annoncé

• Délai annoncé le plus cours possible

• Service à valeur ajoutée (préemballage, stick de sécurité, client ; Synchronisation des flux pour fabricant….)

• Respect des contraintes du clients (norme qualité, chaine du froid …..)

• Prise en charge du marché international (service export : douane)

• Mise ne place des technologies d’identification : codes à barres, ondes radio fréquence (RFID).

• Service

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