Animer et dynamiser l’offre commerciale

4183 Animer et dynamiser l’offre commerciale

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Mes coordonnées :  Mbatchou laeticia

Formation suivie : Bts MCO

N° d’inscrit : 37683

Notez vos questions ou vos remarques :

APPRÉCIATION DU CORRECTEUR :

Cette appréciation repose sur plusieurs critères détaillés dans le tableau suivant : 

 NOTE : 10/20 

Remarques du correcteur :  Vos réponses manquent parfoisde développement. Voir précisions.

Consigne

Temps de préparation : 2 heures

Barème : 20 points

1. Le contexte :

• La coopérative « Les crus de Prestige » est située sur la rive gauche de la Garonne. Sa production est de 150 000 hl réalisés sur 2 sites. Son chiffre d’affaires atteint 45 M€ et connaît une croissance de 12 % depuis 3 ans.
• Dans une stratégie d’optimiser sa structure organisationnelle aux besoins du marché, la cave s’est transformée en interne fin 2013. À ce titre, l’équipe de dirigeants a été étoffée.
• Aujourd’hui, elle est composée de 25 personnes.

L’effectif de la coopérative est de 200 salariés permanents au siège ainsi que 50 personnes en boutique à Paris, Bordeaux, Marseille. L’équipe des commerciaux est composée de 20 personnes réparties sur tout le territoire français.

1. La demande :

Les dirigeants souhaitent aujourd’hui mettre en place des actions de commercialisation des produits en proximité avec les boutiques et cherchent à conforter leur présence sur le marché national de chaque pays.

• 1— Évaluez les risques liés au projet de développement et expliquez quelles sont les alternatives que vous préconisez. (4 points)

Ces risques peuvent être d’ordre :

• Financiers : le coût du développement peut être supérieur à l’estimation et causer un manque de budget. Mais il peut également y avoir trop de taxes ou même avec un coût plus élevé que dans le pays d’origine, notamment liée à l’import-export.
• Humains : démission au cours du projet, conflits au sein de l’équipe, beaucoup de personnel, présent partout en France donc difficile de tous se parler, ce qui peut entraîner une mauvaise communication, il peut également y avoir une mauvaise répartition des tâches en fonction des compétences de chacun  
• Temporels : Il peut y avoir du retard en fonction des fournisseurs, des entreprises auxquelles on a fait appel (sous-traitance), retard lié à des événements imprévus (COVID, intempérie)
• Techniques : mauvaise qualité des matériaux
• Juridiques : faillite d’un fournisseur, entreprise concurrente qui empêche le développement, non-respect des contrats
• Environnementaux : Sécheresse, tempête, ce qui entraine une mauvaise récolte, donc une cuvée de moins bonne qualité, étant situé sur la rive de la Garonne donc des inondations possibles.
• Clientèles : Le produit risque de ne pas plaire dans les nouveaux lieux proposés, notamment à l’étranger.
• Concurrentiel : Risque de ne pas réussir à s’imposer et se faire une place au sein de ses nouveaux concurrents.

Pour pouvoir anticiper ces risques, divers outils sont à notre disposition. Premièrement, l’étude de marché va nous permettre de voir si le marché est potentiellement intéressant à développer. En parallèle, il est essentiel de réaliser une étude de la demande, afin de cibler les envies, et les besoins des consommateurs, afin de ne leur proposer que des produits qui les correspondent. En exportant, il va falloir s’adapter à la clientèle étrangère tout en gardant, le « made in France » et ce qui fait de l’entreprise sa renommée sur le territoire Français. Ensuite, l’étude de l’offre va permettre d’étudier ce que propose la concurrence, ce qui est encore plus intéressant lorsque l’on fait de l’exportation, car on s’expose à davantage de concurrents. Enfin, il sera important d’analyse par une étude l’environnement et la législation afin de ne pas être surpris par les règles émanant de l’exportation, par exemple. L’environnement va permettre d’anticiper les problèmes liés à ce dernier en trouvant des solutions pour ne pas être confronté à des pertes, par exemple lors d’intempéries, il faut également s’assurer d’être suffisamment dans les terres, afin de ne pas subir d’inondation. Toutes ces études vont être inscrites dans le business plan. L’outil SWOT, va permettre d’évaluer les menaces et opportunités afin d’anticiper ces problèmes qui seraient un frein au projet.

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