Marketing bonne maman

Etude de cas :

Bonne Maman

1) On peut segmenter les clients actuels et potentiels du marché de la confiture selon différents critères :

Critères relatifs au consommateur :

- critères démographiques : l'âge et le sexe ne sont pas des critères à prendre en compte car il s'agit d'un produit à consommation universelle. La taille de la famille peut être prise en compte car un célibataire ne prendra peut être le temps de déjeuner le matin car il se retrouve seul, contrairement à une famille.

- critères géographiques : les zones urbaines sont plus concernées car les consommateurs sont proches des lieux de distribution.

- critères socio-économiques : il s'agit d'une confiture extra haute gamme donc destinée à des consommateurs relativement aisés.

- critères psychographiques : sont visées les personnes qui cherchent à retrouver des souvenirs d'enfance, ils ont une personnalité nostalgique.

Critères relatifs à la consommation du produit :

- avantages recherchés : recherche d'une qualité de produits afin et retrouver le goût des confitures d'autrefois

- critères de comportements : fréquence de consommation est à prendre en compte, on distinguera ceux qui mangent de la confiture presque chaque matin et ceux qui en consomment occasionnellement. La fidélité à la marque est un critère important, on distinguera ceux qui seront fidèles à la marque Bonne Maman et ceux qui aiment changer.

Pour que ces critères soient utiles, ils doivent dégager des segments soumis à quelques conditions :

- pertinence : ils doivent refléter des comportements différents

- évaluation : les critères doivent êtres mesurables

- accessibilité : on doit pouvoir adapter les politiques d'entreprise aux segments.

2) Bonne Maman est inscrit dans l'esprit des consommateurs avec ce slogan à la tonalité nostalgique : " Bonne Maman, c'est bon comme la confiture traditionnelle que l'on faisait à la maison ".

C'est une marque qui a misé sur le haut de gamme avec des prix alignés sur ceux de ses concurrents. La marque de confiture Bonne Maman doit sa position de leader grâce à son positionnement :

- nom de marque : Bonne Maman rappelle une enfance heureuse.

- composition du produit : qualité des fruits (50% fruits, 50%sucre dont sucre de canne), produit sans colorant, ni conservateur.

- packaging : pot en verre à facettes, imitation d'une toile de vichy sur le couvercle, et étiquette écrite à la main

- prix assez élevé mais comparables à d'autres marques

- politique de communication : slogan et visuels exprimant la tradition, le retour en enfance et la nostalgie.

Le

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