Cours Achat Master 1

INTERVENANT        Patrice Pourchet                                   

1. OBJECTIFS DU COURS        

L’intensification de la pression concurrentielle observée dans la plupart des industries et l’irruption sur la scène mondiale des pays à bas coûts poussent les entreprises à rechercher de nouvelles sources de productivité, à renforcer leur différenciation. Longtemps exclusivement considérée dans une optique de réduction des coûts, la fonction Achats devient un levier essentiel de cette transformation, en aidant l’entreprise à mieux collaborer avec ses fournisseurs pour renforcer ses capacités d’innovation, accélérer le développement de ses produits ou proposer à ses clients une meilleure qualité de service tout en assurant une maîtrise continue des coûts. Depuis 2008, l’environnement économique, productif, social et règlementaire subit de nombreux bouleversements qui génèrent une complexité dans laquelle une entreprise,  dont les repères managériaux classiques sont transformés, doit trouver de nouvelles voies de croissance durable. Ces mouvements affectent, évidemment, les modèles managériaux de l’entreprise et bien sûr par conséquence celui de la fonction achat. Mon propos tout au long de cette intervention sera, à partir d’un modèle de management de la fonction achat que je vous propose en cinq points, de quelle manière ces changements de paradigme amènent la fonction achat à développer sa réflexion et à aménager son ou ses modèles de management afin de gérer au mieux la complexité et (à mon sens) d’apporter une contribution plus significative à l’entreprise.

Au cours des séances 1 et 2 je vous propose de réfléchir sur les enjeux et les objectifs de la Fonction Achat autour de cinq objectifs :

• Comprendre les enjeux et les objectifs du management de la fonction achat

• Comprendre et interpréter les facteurs d’environnement qui influencent la Fonction Achat : la politique de l’entreprise, la politique et les stratégies achats, le marché fournisseur, l’organisation de la fonction achat et ses objectifs de performance,
• Comprendre l’impact de ces externalités et internalites sur le management du portefeuille achat
• Travailler sur la gestion de son portefeuille achat
• Préparer la mise en œuvre d’une démarche de marketing achat

La méthode de travail se propose qu’à partir des modèles classiques existants et en fonction des internalités et extériorités identifiées de mettre en évidence les nécessaires adaptations des méthodes et outils à cette complexité.

Le contenu de ces séances constituera un corpus indispensable au management de la fonction achat et à la compréhension de son évolution.

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Increased competitive pressure observed in most industries and the arrival on the world stage of low-cost countries are pushing companies to look for new sources of productivity, enhance their differentiation. Long regarded exclusively with a view to reducing costs, the purchasing function is a key lever of this transformation, helping the company to better collaborate with suppliers to strengthen its innovative capabilities, accelerate the development of its products or offer customers a better quality of service while ensuring continued cost control. Since 2008, the economic, productive, social and regulatory undergoes many changes that generate complexity in which a company whose classic managerial marks are processed, must find new ways of sustainable growth. These movements affect obviously the managerial models of the company and of course the result of the purchasing function. My aim throughout this intervention will be, from a management model of the purchasing function that I propose five points how these paradigm shifts drive the purchasing function to develop its thinking and to develop its management models in order to better manage the complexity and (in my opinion) to make a more significant sustainable contribution to the company business.

During the sessions 1 and 2 , I suggest you think about the issues and objectives of the Purchase function on fifth objectives:

• Understand the issues and objectives of management of the purchasing function
• Understand and interpret the environmental factors that influence the purchase function: company policy, politics and procurement strategies, supplier market, the organization of the purchasing function and its performance goals,

• Understand the impact of these externalities and internalities on the management of purchasing portfolio
• Work on the management of the purchasing portfolio
• Prepare the implementation of a purchase marketing or reverse marketing approach

The method is proposed that from the classics models based on externalities and internalities identified to highlight the necessary adaptations of methods and tools to the complexity.

All of these sessions will be an indispensable management set to the purchasing function and the understanding of its evolution corpus.

PLAN DES SEANCES du 31/01/16 – 01/02/17

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QUESTIONS A PREPARER POUR LA SEANCE 1

(Pour préparer la réponse à ces questions regarder les cours achats déjà donnés et éventuellement le fruit de vos propres lectures et constatations dans l’entreprise – Je vous demande aussi de préparer la restitution de vos réponses sur un powerpoint maximum 2 transparents afin de les présenter à la classe)

• Quand on parle de management de la Fonction achat de quoi parle-t-on ?
• Dans l’actualité (quel que soit sa nature) quels sont les évènements qui sont susceptibles d’avoir à court ou à moyen terme une influence sur le management de la fonction achat ?

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SEANCE 1 – Introduction au marketing achat « avancé »

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