Physiologie du muscle squelettique

UE -A base des adaptation_physiologie du muscle squelettique (favier)

objectif ?

Apporter une culture commune et des connaissance sur le fonctionnement musculaire ?

Devenir des personne meilleures ?

Physiologie ? Étude des organisme vivant

C'est le fonctionnement et l’organisme des organismes vivants et leurs grands système :

-respiratoire

-circulatoire

-reproducteur

-digestif

-locomoteur

-nerveux

-...

Dans une cellule c'est subtilité en organique

C12h22O11 c'est la saccharose → sucre de table

→ muscle squelettique ?

Quand on observe sur un microscope, les muscle est une sutition de zone noir et blanche qu'on qualifie de muscle strié du à son apparence

Dans le muscle strié on en distingue deux autre ?

C'est le muscle cardiaque et le muscle squelettique.

Mais il existe aussi des muscles lisses il entoure les vaisseaux sanguin , les viscères (ceinturé de certain muscle lisse) et les voies respiratoire

Il existe 3 type de cellule musculaire :

-cellule musculaire cardiaque

-cellule musculaire squelettique

-cellule musculaire lisse

Le muscle strié squelettique permet la posture , de se déplacer et aussi de saisir (saisie (ex pouce)), sa permet aussi la communication (ex muscle du visage ) , permet aussi de respiré autre chose il va produire de la chaleur afin de maintenir la température corporelle et c'est assez volumineux sur le poids corporelle (=40%) :

→ posture

→ déplacement

→ saisies

→ attitude/ expression → communication

-respiration

→ thermogenèse

= 25% dépense énergétique basale → dont 75-80% dissipée en chaleur

→ =40% du poids corporel

La structure du muscle :

Les muscles sont structuré suivant un emboîtement de structure de plus en plus petites

Le muscle est raccorder à des tendons. On voit dans le muscle des compartiment appeler des périmmysium ou se trouve des fibre musculaire

Le muscle est entourer de vaisseaux conjonctif

l'epimysium est le muscle qui recouvre l'ensemble du muscle

l'endomysium entoure la fibre musculaire

Les myofibrille correspond aux fibre musculaire

tout les organe sont perfusé par des vaisseau sanguin ce qui permet d'echanger des substances.

Le muscle est un organe /tissu , qui englobe des fibre qui est une cellule (plusieur milliers/muscle de quelque mm à 20cm de long)

Les myofibrille est se que constitue les fibre musculaire mesure quelque mm à 20cm de long

Les myofilaments est se que constitue la myofibrille . C'est myofibrille est concorde des sarcomère c'est l'unité fonctionnelle du muscle c'est lui qui va avoir les proprièté de raccourcir le muscle

les fibre musculaire :

dans une cellule « classique » ,on retrouve un seul noyau , une membrane et un cytoplasme (liquide ou va baigné les organique (+/- « encombré) on peut circulé )

dans une cellule musculaire, on retrouve 30 à 200 noyaux périphérique qui à la capacité de régénérée (reconstruire plus de muscle /réparation) ,cytoplasme ( est composé de 80% de protéine contractiles (myofibrille)),

Les protéines est une séquence d'acide aminés (les protéines animal dans l’œuf, la viande, le poisson, le lait mais aussi les protéine végétal dans le soja, lentille, céréales et pâtes).

Une des propriété les plus important des protéine à une structure donnée car il a une composition unique cette chaîne d'acide amine s'enroule l on un système 'clé-serrure en trois dimension.

Myofibrille ( 1µm)

Enchaînement de bandes claires et foncées en série → c'est une alternance de couleurs

Bande A (=foncée)

Bande I (=claire

strie Z(=foncé) délimite le sarcomere ( unité fonctionnelle/contractile) qui est mesure 2 à2,5 µm

Il permet de contracter et au muscle de se raccourcir. C'est un emboîtement de sarcomère

elle est constituer de myofilament

Myofilaments

Il est composé de deux filament de proteines :

-filaments FINS = Actine (+) on les retrouve de la borne Z sauf dans la zone A

-filaments épais qui est la myosine on les retrouve dans la bande A

si on le regarde de face on retrouve que des filament fin disposer en hexagone

les filament épais se retrouve plutot en triangle

Si est filament est épais , il est entourer de 3 filament fins

Si est filament est fins, il est entourer de 3 filament épais

myosine

elle compose le filament épais qui est un assemblage longitudinal de 300 à 400 molécules de myosine . Qui forme a un club de golf

Chaque molécule de myosine est formée de plusieurs chaînes protéiques :

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