Physiologie Animale

Etapes Matériaux et produits utilisés Justification

• Mort de la souris  Chambre de gaz carbonique ( CO2) Le sur taux de CO2 présent dans la chambre à gaz provoque la désoxygénation du cerveau, et donc une mort cérébrale de la souris.

• Dissection

• prélèvement duodénum œsophage  Eau physiologique

Composition : H20 + NaCl

 Liquide de Bouin

Composition : acide picrique, acide acétique, formol et de l’eau L’eau physiologique permet le rinçage des organes prélevés.

La présence de NaCl (sel minéraux) dans l’eau physiologique permet le maintien de la pression osmotique et empêche donc l’éclatement des cellules.

Le liquide de Bouin est un fixateur cellulaire, il empêche la détérioration des tissus.

L’acide picrique permet la fixation

L’acide acétique est un antiseptique et un désinfectant ce qui permet de ne pas contaminer les tissus

Le formol est une solution aqueuse d’aldéhyde employé lui aussi comme antiseptique.

L’eau permet une hydratation des cellules

• Déshydratation des tissus

(la paraffine étant pas miscible à l’eau, les tissus doivent être entièrement déshydraté avant l’inclusion dans la paraffine).  Alcool

 Toluène L’eau se trouvant dans l’organe est d’abord remplacé par de l’alcool c’est la déshydratation.

La paraffine n’est pas non plus solubles dans l’alcool utilisé pour la déshydratation c’est pourquoi on remplace l’alcool par le toluène qui lui est soluble à la paraffine, c’est la substitution.

• Inclusion des organes dans la paraffine  paraffine Utilisé pour les coupes histologiques, permet la confection de bloc qui englobe hermétiquement l’organe étudié. La paraffine facilite la réalisation des coupes.

• Réalisation des coupes  microtome Permet la confection de ruban de coupes d’organe très fine (3-5 µm).

• Confection des lames

Etalement

Collage

Séchage

 Alumine

 Eau

 Plaque chauffante

L’alumine est un liquide d’étalement permettant l’adhésion de l’organe sur la lame.

La plaque chauffant permet à l’eau de s’évaporer et à la paraffine de fondre ce qui permet un collage de l’organe sur la lame.

• Déparaffination  Bain dans le toluène Le toluène étant soluble à la paraffine, le bain de toluène permet d’extraire le reste de paraffine restant après le chauffage.

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