Cours 1 Organisation de la firme

10 septembre 2018

ORGANISATION ET DYNAMIQUES DE LA FIRME

1. L’organisation du travail dans la période pré-industrielle

3 composantes : formes de divisons du travail, coordination du travail, quels référentiels de valeur celles-ci reposent.

1. Le travail artisanal en corporation

Qu’est-ce qu’une corporation? C’est une forme d’organisation préindustrielle qu’on voit naitre au moyen-âge et qui vit jusqu’au 19-20e siècle.

Association d’artisans spécialisés qui poursuivent un double objectif (mécanisme de coordination);

(1) réglementer le travail, ex. obliger les artisans à acheter leurs matières premières à la corporation (objectif interne) sert à ce que tout le monde paie le même prix dont élimine toute forme de concurrence entre les artisans,

(2) maintenir des standards de qualité, même qualité de produits créer dans la corporation. Obtenir le monopole de ce travail.

Ne peut pas travailler comme médecin sans être membre de l’ordre (divisions des corporations).  

Les 3 composantes s’applique aux produits finis.

La valeur repose sur la qualité du produit fini. C’est le produit fini qui va en déterminer le prix.

1. La sous-traitance commanditée

***C’est une forme d’organisation préindustrielle. Dominé tout le monde préindustrielle et encore sous des formes renouveler au 20e siècle.

C’est du travail en réseau, forme d’entreprise. Surtout dans 3 pays Italie, Angleterre et France.

Fonctionne comme un réseau, sur des secteurs type artisanaux dont des produits de luxe et pour des marchés urbains (grandes métropoles comme Venise, Paris, Londres…) Travail de la soie, lin, textiles à valeurs ajoutées.

On trouve aussi un grand nombre de personne appliquer dans ces réseaux, mobilise une masse importante de travailleurs qui travaillent en milieux domestique, milieu rural, pour marchands (maitrise le marché). Connaissent bien la demande du marché, tirer par la demande et non par l’offre. Méthode qui a eu un rôle décisif dans le dev. du capitalisme, accumulation de richesse qui ont eu un impact sur la suite de l’économie.

Comment s’opère?

La division met déjà en œuvre une division du travail. Un produit de luxe est décomposé en un certain nb d’étapes productifs et chacune est confié à un travailleur qui travaille chez lui en milieu domestique. L’artisans possède son propre outillage et repose sur la qualification, grande autonomie.

Coordination par le travail du commerçant. C’est le commanditaire qui assure cette coordination. Contrôle le processus de fabrication, détermine les prix, prête des outils… Passe de travailleur a travailleur pour coordonner.

Implique aussi lorsque les réseaux sont étendus. Négociant (commerçant). (pp8)

Référentielle de valeur, on fixe les prix sur le résultat. Chaque travailleur est payer au résultat final ‘’travail à la pièce’’. Travail en réseau tirer par la demande. Pour l’offre exemple automobiles.

Exemples contemporains :

Benenton et Zara. Appliquent méthode et essence de la sous-traitance. Fait tout faire par d’autres. Maîtrisent leur marché du textile. Leader dans leur domaine. Marge bénéficiaire de 7%. GAP c’est autour de 1%. La valeur produite est basée sur les chiffres de vente. Pourquoi une marge aussi importante même si production avec cout main d’œuvre plutôt élevé? Capacité de réactivité du système. Zara et Benentton peuvent changer les collections en permanence vu de la production locale. Réseau de petits travailleurs. Meilleure coordination. Ikea n’a aucune usine. Entreprises qui travaillent pour Ikea. Ce qui importe c’est coordonner et non le prix.

1. La manufacture

Rassembler des travailleurs sous le même toit. Début de la révolution industrielle, forme d’énergies centralisé (machine à vapeur), machines qui permettent la production à large échelle, marché de masse (ex. marché de la cigarette). Grande différence entre usine type industrielle et manufacture, bonne parti du processus c’est que la spécialisation de certains ouvriers qualifiés donc permet de contrôler le processus (dans la manufacture).

Production linéaire, flux de production contrôlé par les ouvriers qualifiés.

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