Le marché du bio

1. Le marché du bio présente plusieurs enjeux pour Danone. Tout d'abord, le bio est de plus en plus populaire auprès des consommateurs, qui recherchent des produits plus sains et respectueux de l'environnement. En se positionnant sur ce marché, Danone peut donc répondre à une demande croissante.

Cependant, le bio est également un marché plus coûteux, avec des ingrédients qui peuvent présenter un surcoût allant jusqu'à 200%. Danone doit donc trouver un équilibre entre le coût de production plus élevé et le prix de vente pour rester compétitif sur ce marché.

Par ailleurs, Danone a dû abandonner sa marque Bio à cause de la réglementation européenne, qui obligeait les marques à être claires sur l'origine biologique de leurs produits. En lançant Les2vaches, Danone peut donc répondre à cette demande tout en se distinguant de ses marques existantes.

Enfin, le marché du bio représente un potentiel de croissance important pour Danone. Alors que 40% du lait biologique ne trouve pas de débouchés, Danone peut exploiter ce marché en proposant des produits biologiques à des prix raisonnables pour toucher un public plus large.

LSA Conso, intitulé "Danone lance Les 2 Vaches, une nouvelle marque de produits laitiers bio", publié le 27/10/2008.

La cible de Les2vaches, la nouvelle marque de produits laitiers ultrafrais biologiques lancée par Danone, est principalement constituée de consommateurs soucieux de leur santé et de l'environnement. Cette cible peut inclure des personnes de tous âges et de tous les milieux sociaux, mais avec un accent particulier sur les consommateurs plus jeunes et plus éduqués.

Plus précisément, Les2vaches peut intéresser les consommateurs qui cherchent à manger plus sainement et qui sont prêts à payer un peu plus cher pour des produits biologiques. Cette cible peut inclure des personnes préoccupées par les problèmes environnementaux, ainsi que des personnes soucieuses de la qualité de leur alimentation. Les2vaches peut également cibler les consommateurs qui sont à la recherche de nouvelles expériences gustatives et qui sont attirés par les produits laitiers de qualité supérieure.

En résumé, la cible de Les2vaches est constituée de personnes qui recherchent des produits laitiers biologiques de qualité supérieure, qui sont prêts à payer un peu plus cher pour ces produits, et qui sont sensibles aux enjeux environnementaux et de santé.

Le positionnement est l'ensemble des actions stratégiques qui visent à créer une image de marque distinctive et à occuper une position unique et avantageuse sur le marché dans l'esprit des consommateurs.

Le positionnement de Les2vaches de Danone est axé sur l'aspect biologique et naturel des produits. La marque se positionne comme une alternative saine et responsable dans le marché des produits laitiers ultrafrais. En mettant en avant son engagement en faveur de l'agriculture biologique et en offrant des produits fabriqués à partir de lait de vache bio, Danone cherche à répondre aux préoccupations croissantes des consommateurs pour leur santé et l'environnement. En outre, la marque Les2vaches se positionne également comme une alternative abordable en proposant des prix inférieurs à ceux de la plupart des marques concurrentes de produits ultrafrais biologiques.

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