Analyse de situation en crèche

Moi j'avais fait une analyse de situation sur le fait que, à la crèche, les personnes qui préparaient des plats ne portaient pas de charlotte. D'abord décrire la crèche et les employés, puis dire quelle est la législation, les règles de bonnes pratiques ( trouver dans un magazine pro et un livre de cours d'aux de puériculture.) puis j'avais expliqué le pourquoi de la recommandation ( prolifération des bactéries avec les cheveux qui tombent dans le plat) et pourquoi en fait ça n'était pas si grave. ( les employés avait les cheveux courts ou attachés et ne faisaient que couper en morceau les repas).Le tout n'est pas de dire "pas bien ce qu'il font" mais quand c'est possible de relativiser. Puis j'avais proposé une solution pour qu'ils soient quand même en respect de la loi. lavage des mains, désinfection du matériel entre deux patients, port de bijoux chez les soignants, porter les ongles longs, garder les même gants plusieurs fois. En gros, tu dois partir d'une erreur d'hygiène et comprendre quelles peuvent être les conséquences sur la santé des patients

les personnes qui préparaient des plats ne portaient pas de charlotte. D'abord décrire la crèche et les employés, puis dire quelle est la législation, les règles de bonnes pratiques ( trouver dans un magazine pro et un livre de cours d'aux de puériculture.) puis j'avais expliqué le pourquoi de la recommandation ( prolifération des bactéries avec les cheveux qui tombent dans le plat) et pourquoi en fait ça n'était pas si grave. ( les employés avait les cheveux courts ou attachés et ne faisaient que couper en morceau les repas).Le tout n'est pas de dire "pas bien ce qu'il font" mais quand c'est possible de relativiser. Puis j'avais proposé une solution pour qu'ils soient quand même en respect de la loi.

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