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Etude du marché des vins en chine

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Par   •  28 Novembre 2019  •  Étude de cas  •  892 Mots (4 Pages)  •  643 Vues

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 Vers l’épreuve page 34 : Le marché des vins en Chine

1) Analyser l’offre locale de vins en Chine. (barème 4 points)

 80 % des vins consommés en Chine sont produits localement.

 4 sociétés locales dominent le marché du vin chinois :
Changyu, Weilong, Great Wall et Dynasty.

 La Chine est le 5e producteur mondial, mais 93,75 % des vins chinois sont exportés
à Hong-Kong.

 Les produits locaux sont élaborés avec l’aide des vignerons occidentaux.

2) Analyser l’offre étrangère de vins en Chine dont la place de la France…

(barème 10 points : 2 points pour le plan via une approche structurée / 8 points pour l’analyse)

a) Données quantitatives : Les importations chinoises de vins

Données

Évolution

Prix au litre en USD

2011

2012

2013

2012/2011

2013/2012

2011

2012

2013

TOTAL

 

 

 

 

 

3,96

4,04

4,16

Valeur (millions USD)

1 436,34

1 581,02

1 554,61

10 %

-2 %

Volume (millions litres)

363,11

391,37

373,98

8 %

-4 %

Vins tranquilles embouteillés

5,3146

5,208

4,994

Valeur (millions USD)

1 272,9

1 376,2

1 381,93

8 %

0 %

Volume (millions litres)

239,51

264,27

276,7

10 %

5 %

Vins tranquilles en vrac

1,0403

1,191

1,215

Valeur (millions USD)

124,57

143,95

107,84

16 %

-25 %

Volume (millions litres)

119,74

120,88

88,73

1 %

-27 %

Vins effervescents

10,067

9,835

7,588

Valeur (millions USD)

38,86

60,68

64,8

56 %

7 %

Volume (millions litres)

3,86

6,17

8,54

60 %

38 %

Approche générale :

 En 2013, la Chine a importé 373,98 millions de litres de vin,
pour une valeur totale de 1 554,61 millions USD.

Ces importations avaient  de 8 % en volume et 10 % en valeur, entre 2011 et 2012,
ce qui montre que les produits importés étaient plus chers, donc de meilleure qualité.

On retrouve cette tendance à importer des produits de meilleure qualité en 2013,
même si les importations totales sont en recul (-4 % et -2 %).

Le prix moyen au litre est passé de 3,96 à 4,16 USD le litre.

Approche particulière (avec calcul de PDM) :

 La majeure partie des vins importés sont des vins tranquilles embouteillés (74 % du total) ;
le niveau de leurs importations se maintient mais leur prix moyen au litre baisse,
de 5,21 USD à 4,99 USD.

Les vins tranquilles en vrac représentent 24 % des volumes importés ;
leur importation recule de 27 % entre 2012 et 2013.

 Les vins effervescents ne représentent que 2 % des volumes importés mais la Chine
en importe de plus en plus (+60 % de 2011 à 2012 et +38 % de 2012 à 2013).

b) Données qualitatives

L’origine des importations chinoises

D’après les chiffres de 2013, les principaux fournisseurs de la Chine sont : la France (36,29 %), le Chili (22,26 %), l’Espagne (11,49 %), l’Australie (10,9 %) et l’Italie (6,29 %).

La qualité des produits importés

Volume (millions litres)

Valeur (millions USD)

Prix au litre            (USD)

Australie

40,75

236,51

5,80

France

135,72

707,83

5,22

Autres

47,79

231,31

4,84

Italie

23,52

105,36

4,48

Espagne

42,97

107

2,49

Chili

83,23

166,6

2,00

Total

373,98

1 554,61

4,16

 Le prix moyen des vins importés en Chine est de 4,16 USD le litre.

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