Vieillissement

LE VIEILLISSEMENT

UE 2.2                        Cycles de la vie et grandes fonctions

1. Définitions

Nous sommes une population vieillissante. L’espérance de vie s’allonge.

Vieillissement ou la sénescence : C’est le processus physiologique caractérisé par l’ensemble des modifications progressives de l’organisme, survenant après la phase de maturité. Cependant, on ne sait pas à quel âge arrive la phase de maturité. Ca entraîne une lente dégradation des fonctions de l’organisme, c’est irréversiblement vers la mort. Le processus de vieillissement est multifactoriel :

• On ne parle pas d’une personne âgée, mais des personnes âgées.

La gériatrie : Science (spécialité médicale) qui étudie la santé des personnes âgées.

La gérontologie : Science qui étudie les sujets âgés et le vieillissement par l’ensemble des sciences humaines concernées : santé publique, épidémiologie, économie, sociologie, anthropologie, psychologie, médecine…

La sénilité : Processus pathologique aggravant les manifestations physiologiques liées à l’âge, aboutissant à l’insuffisance d’organes. C’est le vieillissement pathologique. C’est quelque chose qui n’est pas normal dans le vieillissement : c’est pathologique.

Mais la vieillesse, c’est aussi :

• Le vieillissement réussi « Successful aging » : Modifications liées à l’âge, n’atteignant jamais le seuil d’insuffisance d’organe, permettant de garder une autonomie complète dans la vie quotidienne.

La longévité : Durée maximale de la vie observée pour une espèce donnée :

• Pour l’espèce humaine : 122 ans pour la française Jeanne CALMANT.
• Les tortues du Galapagos : + 150 ans.
• Le bivalve (coquillage pêché en Islande) : 405-410 ans.
• Les éphémères : 2 jours.

1. Aspects démographiques

L’espérance de vie en France entre 2010 et 2015 :

• Pour les hommes : 78,2 années.
• Pour les femmes : 85,1 années.

Il y a :

• Le troisième âge. Retraités actifs, peu concernés par le handicap et la fragilité :

• Hommes : Entre 65 et 75 ans.
• Femmes : Entre 65 et 80 ans.

• Le quatrième âge. Plus âgés, plus concernés par le handicap et la perte d’autonomie :

• Hommes : Supérieur à 75 ans.
• Femmes : Supérieur à 80 ans.

Certains spécialistes estiment qu’un enfant qui nait cette année vivra le siècle entier. Actuellement, les deux doyens viennent du Japon (117 ans pour une femme et 111 ans pour un homme).

On vit le + vieux au Japon pour les femmes et, pour les hommes, c’est en Australie (ONU 2012).

1. Physiologie du vieillissement

1. Nutrition et métabolisme

• Composition corporelle : Prise de poids modérée.
• Légère diminution des dépenses énergétiques au repos. Lorsqu’une personne est dénutrie, elle manque d’énergie et de vitamines, et cicatrise moins vite : c’est pour ça que les hospitalisations se prolongent.
• Insulinorésistance : Mais, on commence à supprimer les régimes diabétiques dans les EHPAD.

Le CLAN : Comité de Lutte pour l’Alimentation et la Nutrition. Se charge de la sensibilisation dans les hôpitaux.

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