Cours Biologie: la cellule

La cellule est l'unité élémentaire des organismes vivants, dans la plupart des cellules on trouve un compartiment central appelé noyau et un autre compartiment appelé cytoplasme. Dans le cytoplasme on trouve des éléments appelés organites qui sont indispensable au fonctionnement des cellules

1 Membrane plasmique

Elle délimite la cellule, elle contient principalement :

Des lipides

phospholipides = majoritaire

le cholestérol est indispensable à son bon fonctionnement

les glycolipides = lipides associés à des glucides

Des protéines membranaires : elle contrôle la plupart des fct de la membrane plasmique

Les principales fct de la membrane plasmique sont les suivantes :

séparation du milieux intracellulaire et du milieu extracellulaires

la protection partielle du milieu intracellulaire

transport de substances du milieu extra-cellulaires vers le milieu intracellulaire et réciproquement

la cohésion des cellules au sein d'un tissu

la reconnaissance des cellules de l'organisme entre elles, la membrane plasmique permet au système immunitaire de faire la différence entre les cellules du corps et les cellules étrangères (microbes)

2 Organites cytoplasmiques

A\ Ribosomes

Leurs rôles est de contrôler la production des protéines cellulaire

Certains ribosomes sont libres dans le cytoplasme, d'autre sont associés à la paroi du réticulum endoplasmique (RE)

B\ Réticulum endoplasmique

Il existe deux type de RE :

le RE rugueux ou granulaire (RER ou REG) dans ce cas sa paroi est associée à des ribosomes, ces rôles sont les suivants : il participe à la production des protéines cellulaires grâce aux ribosomes attachés à sa paroi, ces protéines cellulaires sont alors stockés à l'intérieur du RER, en un second temps ces protéines cellulaires sont intégrer dans des structures en forme de sac appelées vésicules. Le RER participe à la production des lipides cellulaires

le RE lisse (REL) sa paroi n'est pas associé à des ribosomes. Ces fct sont : Le REL participe avec le REL à la production des lipides cellulaire (remarque : par contre le REL ne produit aucunes protéines cellulaires). Son second rôle permet la production des hormones stéroïdiennes dans certaines cellules glandulaires des glandes endocrines

Stéroïdienne : ces hormones sont des hormones lipidiques qui sont produite à partir du cholestérol. Son 3eme rôle est de stocker les ions Ca2+ (calcium) de la cellule

C\ Appareil de Golgi (complexe golgien)

Les vésicules formées à partir du RER transportes les protéines cellulaires du RER à l'intérieur de l'appareil de Golgi.

Ses rôles sont les suivants :

modification chimique des protéines cellulaires qui proviennent du RER, l'ensemble des modification des mutations des protéines cellulaires s'appelle la maturation

il assure la distribution des protéines cellulaires modifiés aux autres organites ou alors à la membrane plasmique grâce à des vésicules de transports qui se forment à partir de l'appareil de Golgi

contrôle de l'activité sécrétrice de la cellule, les protéines cellulaires modifiées qui sont amenés à la membrane plasmique par les vésicules de transports sont libérés dans le milieu extra-cellulaire

il permet la formation d'organites appelés lysosomes

D\ Lysosome

Leurs rôles sont les suivants :

c'est la destruction des organites usés et anormaux

destruction de la plupart des déchets du métabolisme cellulaire

les lysosomes des cellules macrophages détruisent les microbes qui ont été ingérés

E\ Les mitochondries

Leurs rôles est de produire l'énergie cellulaire ou ATP

Les mitochondrie utilisent un mécanisme qui consomment de l'oxygène et qui est donc appelé respiration cellulaire

F\ Centrioles

Les deux centrioles sont situés dans une région cytoplasmique voisine du noyau appelé centrosome

Leurs rôles sont les suivants :

formation d'une structure nécessaire à la division cellulaire qui est appelé fuseau mitotique

formation des cils des cellules ciliées

production du flagelle des spermatozoïdes

production du cytosquelette (squelette de la cellule), ensemble de filaments et de microtubules. Ses rôles : permet à la cellule d'être mobile, et permet aux organites de se déplacer dans le cytoplasme

3 Le noyau

La plupart des cellules contiennent un noyau unique, les exceptions sont les suivantes :

les globules rouges présent dans le sang ne contiennent aucun noyaux

dans les cellules des muscles squelettiques on trouve un grand nb de noyaux

A\ L'enveloppe nucléaire (membrane nucléaire)

Elle sépare le cytoplasme du nucléoplasme qui est l'intérieur du noyau

B\ Le nucléole

Il est situé dans le nucléoplasme, il permet de produire les composante des ribosomes qui sont ensuite transportés dans le cytoplasme afin d'être assemblés en ribosomes

C\ Fonction du noyau

Il contrôle la division des cellules par l'intermédiaire de la mitose (division cellulaire),

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