Rapport de stage terminal MEI

Metin OZTURK

RAPPORT DE STAGE

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Hôtel Mercure LESQUIN

110, rue Jean JAURES

59810 LESQUIN

Du 26 janvier 2015 au 20 février 2015

- Service Technique -

École Professionnelle des Industries Lilloises[pic 3]

82, rue des Meuniers
59 000 LILLE.

SOMMAIRE

Remerciements................................................................................................................................

Introduction

I/ Fiche signalétique de l'hôtel

II/ Le service Technique

III/ Le travail de l'agent de maintenance

Conclusion

Appréciations du maître de stage

Annexes

REMERCIEMENTS

Remerciements

        Je tiens tout particulièrement à remercier mon tuteur, Monsieur Luis LOURENCO, Responsable Technique, pour son accueil chaleureux, pour l'intérêt qu'il m'a porté tout au long de ma période de formation en milieu professionnel.

        Je remercie également Monsieur Mathieu FOURMAUX, Agent de Maintenance, pour son enseignement technique.

        Puis, je remercie le Directeur Général, Monsieur MORVAN, de m'avoir accepté dans son établissement en tant que stagiaire au sein du service technique de l'Hôtel Mercure LESQUIN.

        Enfin, je remercie le secrétariat du lycée l'EPIL pour le suivit de mon dossier tout au long de ma scolarité et notamment durant ces périodes en milieu professionnel.

INTRODUCTION

INTRODUCTION

        Actuellement en terminale Baccalauréat Professionnel Maintenance des Équipements Industriels dans l'établissement privé l'EPIL (École Professionnelle des Industries Lilloises), j'ai eu la chance de pouvoir effectuer ma période de formation en milieu professionnel au sein de L'hôtel Mercure Lille Aéroport de LESQUIN.

        A proximité de l'aéroport et à quelques minutes du Stade Pierre Mauroy et du centre-ville de Lille, l'hôtel Mercure Lille Aéroport 4 étoiles accueille les familles ou professionnels.

Chambre spacieuses, infrastructures pour personnes à mobilité réduite, connexion Wifi, cuisine gourmande dans leur deux restaurants, bar, salle de fitness, tout est pensé pour le confort et le bien-être des clients.

        Cet établissement dispose de son propre service technique pour toutes interventions de maintenance telles qu'elles soient.

C'est dans ce service que j'ai été accueilli dans le cadre de ma PFMP.

        Cette période de formation avait pour objectif de m'apporter une première expérience pratique dans la maintenance, et donc de me former aux différentes tâches de ma profession future.

        Elle s'est déroulée du 26 janvier 2015 au 20 février 2015, et s'est avérée très enrichissante.

        En effet, on m'a confié de nombreuses tâches, diversifiées les unes des autres, telles que :

• Le nettoyage des mousseurs (robinetterie);
• Le voilage;
• Accompagner lors des Navettes;
• Maintenance des adoucisseurs d'eau;
• Maintenance des Toilettes;
• Maintenance des sèches cheveux;
• Changer les éclairages;
• Nettoyage de l'atelier;
• Commande d'outillage;
• Gestion des stocks de consommables;
• Maintenance des centrales traitement d'air;
• Effectuer des tournées de contrôle;
• Remplir une fiche d'incidence;
• Programmation des téléphones;
• Démontage et remontage des Grooms ferme porte;
• Maintenance des réfrigérateurs (Nettoyage des grilles de réfrigérateurs);
• Suite à un accident de la route, replacer les bordures de la chaussée devant l'hôtel pour éviter les risques de plain pieds.

Pour réaliser mon rapport j'ai adopté un plan en trois parties :

1. Fiche signalétique de l'hôtel;
2. Le service technique;
3. Le travail de l'agent de maintenance au sein du service.

I. Fiche signalétique de l'hôtel

I. Fiche signalétique de l'hôtel

RAISON SOCIALE : Hôtel Mercure Lille Aéroport de LESQUIN

ADRESSE : 110 rue Jean Jaurès, 59810 LESQUIN

Plan d'accès :

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STATUT JURIDIQUE : PRIVE

SECTEUR : Tertiaire

ACTIVITE : De service. Le secteur tertiaire possède un vaste champ d'activités qui peut partir du commerce à l'administration, tout en passant par les transports des clients d'où les Navettes de l'hôtel.

DIRECTION DE L'HOTEL : Monsieur Olivier MORVAN, Directeur Général.

CHIFFRES :

• Nombre de chambres : 215 chambres;
• Nombre de salon pour Séminaire/Réunion, équipée visioconférence : 5  Salons (de 55 à 250m²);
• Nombre de restaurants : 2 restaurants;
• 1 salle de bien-être équipée sauna;
• 1 salle de sports.

II. Le service technique

II. Le service technique

        Le service technique est une petite équipe qui se compose d'un Responsable Technique et d'un Agent de Maintenance. Mais il n'est pas rare qu'il y ait en plus un stagiaire.

        Voici l'organigramme de la structure :

DIRECTION GENERALE

DIRECTEUR

Olivier MORVAN

STAGIAIRE

Metin OZTURK

Agent de Maintenance

Mathieu FOURMAUX

RESPONSABLE TECHNIQUE

Luis LOURENCO

SERVICE TECHNIQUE

 AUTRES SERVICES

Assistante

Audrey LEROY

1. LE TRAVAIL DE L'AGENT DE MAINTENANCE

III.  LE TRAVAIL DE L'AGENT DE MAINTANCE AU SEIN DE L'HOTEL

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