Groupe Bonduelle - analyse de la stratégie internationale
Étude de cas : Groupe Bonduelle - analyse de la stratégie internationale. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar bobyooman • 11 Février 2018 • Étude de cas • 2 529 Mots (11 Pages) • 3 304 Vues
Année 2017-2018 | Alexandre Dimitrijevic |
MII : S.M.I. | Romane Delhumeau |
Cas : Groupe Bonduelle : Analyse de la stratégie internationale
Votre mission :
- Analyser les grandes orientations du groupe et la stratégie globale du portefeuille d’activités.
Tableau des domaines d’activités stratégiques
Appertisé | Surgelé | Frais 4ème gamme | Traiteur | R&D |
Cassegrain | Artic Gardens | Bonduelle Development | ||
Avon | Chili Ripe | |||
Festino | Garden Classic | |||
Grave | Daizy Farm | |||
Stokely | Paula | |||
Paula | Sunny Farm | |||
Sunny Farm | ||||
MDD | MDD (Gelagri) | MDD | MDD | |
Bonduelle C.I. | Bonduelle C.I. | |||
Bonduelle F.I. | ||||
France Champignon | ||||
Bonduelle A.N. | Bonduelle A.N. | Bonduelle traiteur | ||
Bonduelle food service |
Frudesaen * aucune indication
Tableau P.E.S.T.E.L, Analyse des caractéristiques du marché
Intitulé du facteur | Impact | Incertitude | Note final | |
P | Actions gouvernementales soutenant ces « produits fondamentaux pour la recherche de la santé et la lutte contre l ‘obésité » | 4 | 8 | 12 |
Soutien et incitations de l’état par des actions gouvernementales qui conseille ou déconseille différents produits présentés avec leurs marques | 2 | 10 | 12 | |
Etudes du marché des légumes par les pouvoir publics, par les organisations de défense des consommateurs et par les sociétés d’études | 3 | 7 | 10 | |
E | Le marché des légumes est en croissance (BtoB et BtoC) | 10 | 9 | 19 |
Le marché des légumes élaborés est en plus forte croissance (conserves et surgelés) | 9 | 7 | 16 | |
La consommation de légumes reste trop faible et dépendante des revenus, plus le prix augmente et moins les ménages vont dépenser dans les légumes | 5 | 5 | 10 | |
Amérique latine, consommation plus faible que l’Europe, mais en croissance rapide | 8 | 8 | 16 | |
Le frais élaboré est la technologie la plus affectée par la crise économique | 6 | 9 | 15 | |
Forte concurrence entre les marques producteurs et les marques distributeurs | 9 | 10 | 19 | |
Les dépenses alimentaires ont fortement décru | 10 | 8 | 18 | |
La notion de plaisir, le goût, la variété et la nouveauté | 8 | 8 | 16 | |
S | Les attentes des consommateurs varient en fonction de la zone géographique | 9 | 9 | 18 |
Europe centrale et Europe orientale, zone fortement consommatrice de légumes | 7 | 7 | 14 | |
Niche de végétariens | 6 | 10 | 16 | |
L’évolution des modes de vie, incite à acheter davantage des produits déjà préparés, phénomène de mode, de nomadisme | 8 | 8 | 16 | |
Recherche croissante d’une alimentation plaisir | 4 | 8 | 12 | |
Association Légume – Régime | 5 | 8 | 13 | |
T | Les entreprises innovent régulièrement et devient un véritable trait de culture | 9 | 10 | 19 |
À partir du tableau, on s’aperçoit que l’association de l’incertitude à l’impact du facteur nous dégage deux valeurs. La première est de nature économique « Le secteur très concurrentiel » et la seconde est de nature technologique « l’innovation, comme trait de culture »
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