Le groupe Bonduelle

La fondation de l'entreprise date de 1853, lorsque Louis Bonduelle et Louis Lesaffre-Roussel fondent une distillerie de grains et de genièvre située à Marquette-lez-Lille. Ils achètent ensuite une ferme à Renescure le 17 juin 1862, qu'ils transforment en distillerie d'alcools de grains.

En 1901, l'entreprise et ses sept usines sont partagées en trois entreprises familiales : Bonduelle, Lesaffre et Lemaître.

C'est à partir de 1926 que l'entreprise commence à mettre en boîte les petits pois. Dans les années 1930, la demande est de plus en plus croissante ce qui permet une expansion de l'entreprise. Les activités de l'entreprise sont interrompues à partir de 1940 jusqu’à la fin de la Seconde Guerre mondiale.

Avec la demande encore plus croissante, l'entreprise commence à acheter des légumes en plus de sa propre production.


Dans le milieu des années 1960, la compagnie commence à améliorer ses exportations. En 1968, Bonduelle se lance dans la surgélation des légumes. Plusieurs filiales européennes sont créées : en Allemagne en 1969, en Italie en 1972 et en Angleterre en 1973. En 1973, l'entreprise réalise la moitié de son chiffre d'affaires avec ses exportations.

En 1980, Bonduelle acquiert le principal conserveur belge, Marie-Thumas et Cassegrain en 1989.

L'entreprise continue son expansion internationale avec des filiales au Brésil en 1994 et en Argentine en 1996.

En 1997, l'entreprise s'introduit dans le « frais élaboré » avec l'acquisition de Salade Minute.

En 2007, Bonduelle complète l'acquisition du Canadien Aliments Carrière (marque Artic Gardens), leader des légumes et des surgelés et qui lui permet de mettre la main sur 39 500 hectares.

Le groupe Bonduelle est devenu désormais le leader mondial du légume élaboré.

- 1 559,6 millions d'euro de CA en 2010

- 10 000 collaborateurs (équivalent temps plein)

- Implanté dans 18 pays

- Présence de la marque dans 80 pays

- 42 sites de production

- 100 000 hectares cultivés par 4000 planteurs

- 4 marques : Bonduelle, Cassegrain (France), Frudesa (Espagne), Arctic Gardens (Canada)

Le groupe intervient sur différents segments tels que la conserve, les surgelés et les produits frais. La mission du groupe : Faire des légumes l'avenir de l'alimentation.

?Spécialiste du légume sous toutes ses formes, le Groupe Bonduelle intervient sur toutes les technologies, dans tous les circuits de distribution, partout dans le monde.

?Il met tout en ?uvre pour favoriser la consommation de légumes : investissements industriels, qualité, marketing.

2) Analyse opportunités/menaces :

Opportunités Menaces

- Présence sur un marché très porteur, la vente des produits surgelés reste dynamique avec une progression de 3,3% en 2005. En France ce marché représente 7,3 milliards d’euros.

- La mondialisation facilite l’internationalisation des groupes agro-alimentaires à travers le rachat de groupes étrangers, mais aussi par la promotion de leurs propres produits par les GMS s’installant à l’étranger (ex : Carrefour...).

- Forte possibilité d’innovations (recettes, packaging...).

- Développement des sociétés qui adoptent un mode de vie moderne et réfléchi qui pousse le

ménage à la consommation de légume facile à consommer.

- Explosion du marché frais élaboré en Europe occidentale.

- Opportunités à l’export: bonne image des produits français dans le secteur agro-alimentaire.

La part de marché des légumes dans le secteur agro-alimentaire est la 2èmeplus grosse part de marché

- Pouvoir d’achat du consommateur augmente dans certains pays

- Volonté d’alimentation saine et plus équilibré. - Concurrence importante

- Réglementation : taxes national et international

- Le consommateur est de plus en plus infidèle

- Pouvoir d’achat du consommateur dans certains pays diminue serait une menace pour les ventes du groupe.

- Sur le marché de l’Europe Occidentale, le segment de la conserve est arrivé à maturité.

- La menace de produit de substitution comme le bio et des produits non-transformés.

- L’activité du groupe est soumise aux caprices du climat, le légume est fragile, imprévisible et périssable. La pénurie de légumes imputable à de mauvaises conditions climatiques

- On assiste de plus en plus à une montée en puissance des marques

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