CAS ENTOMOSTAR
Étude de cas : CAS ENTOMOSTAR. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar Valentin Spinassou • 21 Novembre 2018 • Étude de cas • 2 671 Mots (11 Pages) • 1 932 Vues
Management
SPINASSOU
Valentin
BTS CG 1
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- Analyse du contexte :
1°/ La méthode PESTEL permet d’identifier les risques (menaces) et les opportunités que pourraient rencontrer l’entreprise et son marché. La particularité de cette matrice est sa vision globale de l’environnement, donc elle permet de dresser une cartographie du macro-environnement. Elle met en avant six grands acteurs formant son acronyme : politiques, économiques, socioculturels, technologiques, écologiques et légaux, ces derniers influencent le devenir de l’entreprise.
Opportunités | Menaces | |
Politique |
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Economique |
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Socioculturel |
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Technologique |
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Ecologique |
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Légal |
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2°/ La Responsabilité Sociétale de l’Entreprise (RSE) est l’intégration volontaire par les entreprises de préoccupations étiques, sociales et environnementales à leurs activités commerciales et à leurs relations avec leurs parties prenantes : salariés, actionnaires, clients, fournisseurs, riverains… mais aussi dans leurs choix d’investissements. Elle est la traduction pour l’entreprise du concept de développement durable qui intègre les dimensions économiques, sociale et environnementale.
Selon la Commission européenne, la RSE doit concerner trois domaines : l’environnement, l’économie et le social :
- Dans le domaine environnemental : l’entreprise doit étudier l’ensemble de ses processus de production afin de les repenser dans le sens du développement durable. Celui-ci doit répondre aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs.
- Dans le domaine économique : La réalisation d’investissement socialement responsables (ISR) doit être une priorité pour l’entreprise. L’ISR est un investissement associant des critères sociaux et/ou environnementaux aux objectifs financiers.
- Dans le domaine social : l’entreprise s’attachera à avoir de bonnes relations avec les partenaires sociaux et les salariés. Elle s’assurera également des conditions sociales de travail de ses partenaires extérieurs : fournisseurs et sous-traitants. Les salariés et dirigeants de l’entreprise doivent adopter une bonne conduite et respecter les valeurs morales et l’éthique.
Dans le cas du projet de l’entreprise Entomostar dirigée par l’entrepreneur Jérôme Dubois, qui a la volonté de faire des insectes la nourriture de demain, tout en étant dans une démarche de développement durable : « fonder une activité nouvelle au service des hommes dans une logique de développement durable ». Le projet de cet entrepreneur suit une démarche RSE en intégrant bien les 3 domaines qui la compose.
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