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Concept mercatique d produit

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Par   •  6 Juin 2016  •  Cours  •  1 996 Mots (8 Pages)  •  770 Vues

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Les approches méthodologiques propres à l’activité commerciale

Partie 2        :        La connaissance des produits

Chapitre 1        :        le concept mercatique de produit

Objectifs        :        -Caractériser le concept mercatique de produit et montrer l’adéquation du produit au besoin,

                        -Connaître les classifications usuelles des produits,

                        -Etre capable de classer les produits selon une nomenclature.

« Mon produit est :

  • le plus beau,
  • le plus durable,
  • le plus design. »

« Mais ton produit, c’est du vent »

« Et alors, tout le monde a besoin du vent ! »

        

1-        La notion de produit en mercatique

Définition :        Le produit désigne ce qu’offre l’entreprise au consommateur pour le satisfaire.

        Il est défini au sens large, par ce que produit l’entreprise : bien matériel (voiture, vêtement) ou service (bien immatériel) : nettoyage de voiture, assurance, voyage.

Selon KOTLER, on peut distinguer différents niveaux à un produit :

[pic 1]

PRODUIT GLOBAL :

Ensemble produit FORMEL + services connexes

[pic 2]

PRODUIT FORMEL ou PHYSIQUE :

Produit technique + marque + emballage + design + couleur

= reconnaissance immédiate du produit par l’acheteur

[pic 3]

PRODUIT CENTRAL :

Utilité attendue par l’acheteur

2-        Les composantes mercatiques du produit

[pic 4]

Le consommateur, en achetant un bien quelconque, est à la recherche de sources de plaisirs, de satisfaction de besoins de toute nature.

Le produit est donc un ensemble d’utilités qui dépendent des caractéristiques réelles ou supposées que le consommateur lui attribue.

Caractéristiques

Description

Matérielles

Composants, forme, couleurs, matière …

D’usage

Fonctions génériques et dérivées attribuées au produit (ce à quoi sert le produit)

Psychologiques

Images et symboles liés au produit (valeur psychologique ou sociologique que lui attribue le consommateur : « …L’achat d’un bien est aussi une identification symbolique de l’acheteur à un personnage idéal, une appropriation magique des qualités attachées symboliquement au bien acquis »  «Un produit c’est également (surtout) de l’imaginaire » (achat de la voiture qui vient de gagner les 24 H du Mans, par exemple)

Associées

Variables mercatiques associées au produit (prix, marque, conditionnement, services…)

« En  1983, Procter & Gamble lançait en France Vizir, la lessive liquide. Celle-ci ne lave pas mieux que la lessive en poudre, mais est plus facile à stocker, à verser, à doser. Succès ! Les ménagères n’achetaient pas de la propreté mais de la commodité d’utilisation.

Lorsque l’on se penche à nouveau sur l’analyse de KOTLER et DUBOIS, on constate que l’on peut identifier les 4 éléments sur lesquels l’entreprise peut s’appuyer pour assurer sa différenciation :

[pic 5]

Besoins / Attentes

[pic 6]

Univers de consommation

Produits attendus        Produits offerts

(Demande)                (Offre)

Composantes intrinsèques        Services associés        Image                Personnel[pic 7][pic 8][pic 9]

[pic 10]

[pic 11]

PRODUIT FONCTIONNEL

= ensemble d’utilités, source de satisfaction[pic 12]

Les composantes intrinsèques :        -la fonctionnalité (réponse à un besoin)

                                        -la performance (technique, peut être déterminante dans l’acte d’achat)

                                        -la conformité (avec ce que le constructeur a annoncé)

                                        -la durabilité (peut permettre d’accepter un surcoût)

                                        -la réparabilité (implique SAV et gestion des pièces détachées)

        -le style (traits de personnalité (couleur, nom, forme…): différenciation et attrait émotionnel)

        -la stylique (éléments visibles : aspect esthétique, en accord avec l’image qu’on veut donner = différenciation et meilleure mémorisation)

Les services associés :        Permettent de faire la différence par rapport aux concurrents et sont des sources d’innovations efficaces :

                -installations,

                -garantie / réparation (automobile / chaudière à gaz)

                -formation (logiciels informatiques)

                -conseil (systèmes informatiques)

                -garantie de rachat ou de reprise (encyclopédies..)

Le personnel :        Le personnel en contact avec la clientèle peut permettre d’améliorer la position concurrentielle de l’entreprise.

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