Commerce associé et franchise

Commerce associé et Franchise

Objectifs

• Positionner le commerce associé et franchise (ou autres) et appréhender ses évolutions
• Identifier la spécificité de la franchise
• Découvrir la commission de l’affiliation
• Le développement des formules à l’étranger

Le salon « Paris Retail Week », un salon dédié au commerce 360° où on retrouve des services et produits aux professionnels du secteur à la recherche de prestataires innovants.

Les différentes formes de commerce en France

Il existe plusieurs formes de commerce soit :

• Les petits commerces, qui était nombreux dans les année 1800 qu’on appelle aujourd’hui les indépendants isolés et cela correspond aux commerçants & grossistes indépendants
• Grand commerce soit les grands magasins ou magasins populaire caractérisé par leur position soit dans leur grande ville mais aussi leur grande surface (Galeries Lafayette) avec le premier grand magasin qui était le Bon marché en 1852. (Monoprix, Tati, …)
• La grande distribution (Carrefour, Auchan, Système U, Leclerc, Intermarché) qui révolutionne les grands magasins car il n’y a plus de conseil et une offre choix plus importante soit l’apparition de l’hypermarché.

• GSA : Grande surface alimentaire
• GSV : Grande surface de vente
• GSS : Grande surface spécialisée

• Commerce indépendant en réseau avec les commerces associés ou organisés

Quelques dates clefs du libre-service :

• 1916 : 1er magasin en libre-service aux USA
• 1930 1er supermarché à NY (400-2500m²)
• 1948 : Goulet-Turpin ouvre le 1er magasin en libre-service à Paris
• 1949 : Edouard Leclerc propose le 1er magasin de biscuit au prix de gros à Landerneau
• 1958 à 1961 : Goulet-Turpin 1er supermarché Casino Carrefour ; Gérard Mulliez : Auchan  Leclerc
• 1963 : le premier hypermarché

Commerce indépendant en deux réseaux : les deux principaux modèles :

• Commerce associé : groupement d’indépendant et coopératives
• Commerce organisé ou franchise : terme générique (concession, commission-affiliation, licence de marque) soit des formules qui peuvent cohabiter dans un même réseau. Ce qui fait la distinction entre les deux formule c’est « l’iceberg de la distribution » soit, la fonction de gros (Producteur  Stockage  Revente) qui est caché aux consommateurs et la fonction de détail (distributeur  Revente  Consommateur) qui est visible par le client.

Le continuum de la distribution

Commerce indépendant                 Commerce associé/organisé (indépendant en réseau)                Commerce intégré

[pic 1][pic 2][pic 3][pic 4]

Grossistes                                Groupements d’indépendants                                Succursalistes

Petits commercants                                Franchise

Gros et détail remplies                        Entreprises coordonnent gros et détail                        1 seule organisation remplit gros et

Par des entreprises                                                                                détail

Commerce intégré, associé ou organisé : les différences

• Les commerces intégrés : tête de réseau distribue ses produits par l’intermédiaire de PDV lui appartenant (filiales/succursales dirigées par salariés)
• Co indépendant en réseau : 2 principaux modèles

• Associé : Entreprises indépendantes créent entre elles structures qu’elles dirigent  Mutualiser moyens et réaliser économies (groupements, d’indépendants, coopératives, …)
• Organisé : tête de réseau fait appel à entreprise indépendants pour distribuer ses produits ou services (franchise, concession, …)

Part des formules dans le commerce de détail

• 45% pour le commerce intégré
• 12/ pour les franchises
• 17% commerce associé
• 28,5% commerce indépendant isolé

En termes de répartition en CA total.

Avantages du commerces intégrés

• Taille critique  Achats en volume
• Fortes capacités financières : possibles rachat/fusion (ex. Promodès – Carrefour)
• Recrutent spécialistes (fixation prix, promotion, merchandising, gestion stocks, prévisions ventes, …) (ex : H&M et Zara avec le Fast-fashion)

Le commerce associé : définition

Organisation de réseaux de PDV (magasins, agences, hôtels, …) constitués et contrôlés par des entrepreneurs indépendants associés au sein d’un groupement. L’idée est d’associés les outils et actions et compétence en commun tout comme le savoir-faire. De nombreuses indépendant se sont ainsi réunies au sein d’associations contractuelles.

Le continuum marche-hiérarchie

Marché                                                Quasi-intégration                                                Hiérarchie

[pic 5]

Indépendant isolés                                Commerce associé/organisé                                        Commerce intégré

Les origines du commerce associé

1844 : principe des équitables pionniers de Rochdale  ont décidé de s’unir  Base du commerce coopératif (1homme = 1voix)

Valeurs & principes fondateurs du commerce associé : philosophie commune aux indépendants, initiée par E. Leclerc dès 1953 (intégrés)

• S’associer et rester indépendants chacun est propriétaire & dirigeant de son magasin
• S’impliquer dans le fonctionnement du réseau : « 1/3 temps »
• Echanger pour changer (progresser)

 Innovations viennent souvent de la « base »

Philosophie des groupements

• Leclerc fondé en 1949, 1er SM en 1953 : « Lhomme au cœur du système ».
• Mousquetaires, 1972 (après scission d’adhérents de Leclerc en 1969) : « identité ».
• Système U en 1983 : « Lien entre les hommes »

Typologie du commerce associé

• Groupement d’indépendants à caractère associatif : Leclerc ITM (associations loi 1901)  ADLec : association des centres distributeurs Leclerc + Galec : Groupement d’chat E. Leclerc = société coop.
• Groupement d’indépendants à caractère coopératif : système U : coopératif de commerçants : organise achats et services

(… voir diapo)

Evolution du commerce associé

Historiquement, forte présence des groupements dans commerce détail mais se renforcent dans le secteur du service : hôtellerie, tourisme, immobilier, …

L’adhésion de nouveaux réseaux : potentiel d’expansion : alimentation, … (voir diapo)

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