Chapitre 10 - Élaborer un plan de communication institutionnelle

BIOFOOD

Place du Parlement de Bretagne

35000 RENNES

        Le 30 janvier 2018,

        à Rennes

RAPPORT

Afin de développer la notoriété des restaurants BIOFOOD, Monsieur LE BLANC envisage diverses solutions, notamment la participation au Salon de la franchise à Paris.

Dans l’objectif de préparer la participation à ce salon, Monsieur LE BLANC désire un rapport pour présenter l’intérêt pour BIOFOOD de participer à ce salon, le budget nécessaire à allouer, l’élaboration d’un tableau recensant les diverses tâches à réaliser, les actions envisageables pour créer du trafic vers le stand de BIOFOOD, les différents documents commerciaux qui devront être conçus ainsi que les indicateurs qui permettront de réaliser un bilan de la participation au salon.

L’INTÉRÊT DE PARTICIPER AU SALON DE LA FRANCHISE DE PARIS

1. Accroître sa notoriété

Participer à un salon représente l’opportunité pour l’entreprise de présenter son activité, ses produits et ses services à un large public.

Franchise Expo Paris est le seul salon international de la franchise en Europe. Une fois par an, il réunit tous les acteurs du secteur autour de la Fédération française de la franchise. Près de 30 000 visiteurs sont prêts à créer leur entreprise et plus de 60% de nouveaux visiteurs chaque année.

1. Développer sa clientèle

Un salon permet de fidéliser sa clientèle en l’invitant sur le stand. De plus, la manifestation sera l’occasion de rencontrer un public constitué de prospects potentiellement intéressés et de simples chalands attirés par la curiosité.

Les visiteurs de ce salon sont plutôt jeunes : 94% ont moins de 50 ans, 32% ont moins de 30 ans. 40% des visiteurs sont des femmes.

De plus, ce salon bénéficie d’un fort impact médiatique : plus de 100 journalistes français et internationaux été présents à Franchise Expo Paris 2008, plus de 600 articles presse et passages radio-TV, des retombées dans les plus grands titres comme Le Point, Le Figaro, Le Parisien, L’Express..., des nombreux reportages télévisés diffusés sur TF1, France 2, LCI ou sur des radios telles que France Info, RMC, BFM, Radio France Internationale…

1. S’informer sur la concurrence

La présence de concurrents exposant sur le salon permet à l’entreprise de visiter leurs stands et de recueillir des informations sur leurs produits et tarifs.

A l’occasion de ce salon, plus de 400 marques françaises et internationales exposent leur concept.

BUDGET NÉCESSAIRE

Pour la participation au salon Franchise Expo Paris, il faudrait prévoir un budget de 5 979,20°€.

TÂCHES A RÉALISER POUR LA RÉUSSITE DE CE SALON

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