Veille commerciale, maquette étudiants

CANDIDAT(E)

NOM : KINSIONA MFINDA

PRÉNOM(S) : Steven

UNITE COMMERCIALE

RAISON SOCIALE : LA GRANDE RÉCRÉ MONTPARNASSE

ADRESSE : 22 RUE DU DÉPART 75015 PARIS

Compétences déclarées (cocher les cases correspondantes)

Compétence 6 : Rechercher et exploiter l’information nécessaire à l’activité commerciale

C61- Assurer la veille commerciale

611 Repérer les sources documentaires

X

612 Sélectionner les informations

X

613 Mettre à disposition les informations

X

Présentation des activités

Date et durée :

Pour réaliser mon dossier j’ai effectué des recherches du 20 Novembre 2017 au 3 décembre 2017 pour une durée totale de deux semaines.

Le contexte professionnel :

Informations sur L’UC :

• La grande Récré « rive gauche » 22 rue du départ 75015 Paris Jeux et Jouets
• Franchise du groupe « Ludendo »
• Ouverture du magasin le 19 octobre 2016
• Chiffre d’affaire : 1.500.000 €
• Surface : 427 m² (60 réserve et 367 magasin)
• 7 employés (Directeur, chef d’équipe et vendeurs)
• L’extérieur (annexe n°1)
• La surface de vente est agencée en fonction de différents univers. :

jeux et jouets, jouets d’extérieur, bébé, loisirs créatifs, fêtes et anniversaires, high tech, livres, mobilier et décoration.

• Les services associés : Préparation des cadeaux (emballage nominatif et livraison sur site) pour les Comités d’entreprise ou associations

-Livraison à domicile (entre 1h et 4h selon distance) : de 11,80 euros à 32 euros selon le gabarit et le poids (scooter ou voiture, manutention ou pas)

-E-Resa : depuis le site internet, le client réserve dans le magasin de son choix et vient entre 1h et 72h régler son produit (1 jour à Noel)

- Click and collect sur le Site internet : le client se fait livrer le produit réglé en ligne dans le magasin de son choix et non chez lui.

SAC offert et emballage cadeau offert (« le paquet, c’est cadeau » slogan LGR)

• La stratégie cross-canal : site internet possibilité de commander.

Moyens d’accès à l’UC :

Metro : Montparnasse

Lignes : [pic 1][pic 2][pic 3][pic 4]

Profil de la clientèle de l’UC :

Après avoir passé du temps dans mon unité commerciale, j’ai pu me faire une idée sur le profil des entrées, qui n’est pas très variée. Les clients qui entrent dans le magasin sont, pour la plupart des parents d’enfants qui venaient faire des cadeaux pour leurs enfants. Ils ont en moyenne entre 25 et 55 ans.

Information sur le réseau de l’UC :

La grande Récré a été créé le 9 novembre 1977 à « Parinor », par Maurice GRUNBERG. La Grande Récré compte aujourd’hui 230 franchises en France et plus de 30 à l’international. Mon enseigne à ouvert le 19 Octobre 2016, et est l’avant dernière franchise ouverte sur Paris, juste avant la boutique des Champs Elysées.

Les objectifs poursuivis :

La Grande Récré a besoin de réaliser une veille commerciale car elle doit analyser et présenter des informations liées à des entreprises, des produits ou des marchés concurrents.

Cela va apporter à l’enseigne d’anticiper les actions des concurrents et de réagir très rapidement, de répondre aux attentes des clients afin de les fidéliser et augmenter son chiffre d’affaire.

Réaliser une veille commerciale me permet de surveiller le marché de mon UC. Elle permet de placer mon UC par rapport à ses concurrents, s’adapter aux exigences, aux évolutions des modes de consommation, aux évolutions technologiques, etc. Elle aide aussi à être plus compétitif, dans le cas où je voudrais un jour fonder une entreprise.

La méthodologie utilisée :

Pour réaliser ma veille commerciale j’ai fait différentes recherches comme sur Internet, au CDI du lycée et enfin par ma tutrice de stage.

J’ai sélectionné les informations selon leur pertinence, leur date et leur fiabilité.

Les moyens et techniques mis en œuvre :

Pour réaliser ma veille commerciale j’ai utilisé différents logiciels comme : google chrome, Word, power point et owlapps.

Les résultats obtenus :

Informations sur le secteur d’activité

• Taille du secteur : les spécialistes du jouet sont : King Jouet, La Grande Récré, Maxitoys, Picwic, Toys R Us et Jouet E.Leclerc.
• Autres vendeurs de jouet : Cdiscount, Monoprix, Oxybul, Eveil&jeux.com, Fnac, Auchan.fr, Pixmania.fr, Picwic.fr, Amazon, King Jouet Internet, Leclerc Drive, Leclerc Internet et Toysrus.com
• Le chiffre d’affaire du marché du jouet s’élève à 809,8M d’euros.
• Pour ce qui est des tendances au niveau du jouet, Les jeux périscolaires se retrouvent en première place des ventes, suivi par les jeux en plein air et enfin les jeux et puzzles. Le reste dans l’annexe (tableau comparatif)

• Pour ce qui est de l’évolution de la demande, elle dépend beaucoup de l’actualité et des tendances comme la sortie d’un dessin animé ou d’un film par exemple. Par exemple le dessin animé Disney Pixar Cars 3 a permis de faire progresser les ventes mensuelles de 27.5% de tous les véhicules (petites voitures, camions de pompiers, licences…)

Informations sur l’environnement commercial de votre UC :

Mon unité commercial ce trouve dans le centre commerciale : Montparnasse Rive Gauche. Il a été ouvert en 1973, au pied de la tour Montparnasse (anciennement Centre Commercial Maine Montparnasse, et Centre commercial tour Montparnasse).

Le centre comptabilise le nombre de 53 commerces, les services proposés sont : Le prêt a porter femme femme et enfants, l’optique, les chaussures, la maroquinerie, la lingerie, la bijouterie, la beauté et le bienêtre, et les jouets.  

Il n’y a aucun conçurent direct à la grande récré dans tout le centre.

Présentation de la zone de chalandise :

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Voilà la zone de chalandise de mon UC avec comme portée : 1000m² pour la zone primaire, 1500 pour la zone secondaire, et 2000 pour la zone tertiaire.

L’étoile bleue représente les magasins de jouets présents dans la zone. La seule présente est mon unité commerciale. Il n’y a donc aucun concurrent direct dans les 2000m² autour de mon unité commerciale.