Cas Starbucks
Cours : Cas Starbucks. Recherche parmi 302 000+ dissertationsPar dlp1234 • 7 Avril 2025 • Cours • 1 976 Mots (8 Pages) • 19 Vues
N° Critère | Critère | Évaluation | Commentaire |
1 | Robustesse | Conforme | Le label est structuré, avec audits par des tiers (ex : SCS Global Services), basé sur 4 piliers solides. |
2 | Matérialité des engagements | Conforme | Les enjeux traités (conditions de travail, environnement, qualité) sont pertinents et bien ciblés. |
3 | Amélioration continue | Conforme | Starbucks met en place un accompagnement technique auprès des producteurs pour améliorer les pratiques. |
4 | Bénéfice pour société, environnement, entreprise | Conforme | Avantages pour la durabilité environnementale, image positive pour Starbucks, appui technique aux producteurs. |
5 | Représentativité | Non conforme | Starbucks élabore ses propres standards sans réel processus participatif multi-acteurs. |
6 | Non-compensation | Non conforme | Il n’est pas clairement exclu que Starbucks utilise des mécanismes de compensation. |
7 | Séparation des compétences / gouvernance | Non conforme | L'organisme porteur (Starbucks) est juge et partie : manque d'indépendance dans la gestion du label. |
8 | Transparence de l’organisme porteur du label RSE | Non conforme | Peu d’informations disponibles sur la gouvernance du programme CAFE. |
9 | Transparence du contenu des référentiels | Conforme | Les critères sont disponibles mais pas très détaillés, ni toujours à jour publiquement. |
10 | Transparence de la communication interne et externe | Non conforme | Communication plutôt marketing, avec peu de données vérifiables. |
11 | Exemplarité | Non conforme | L’exemplarité est discutable vu les critiques sur le greenwashing et l'absence de garantie de prix juste. |
12 | Accessibilité des rapports d’audit | Non conforme | Les audits ne sont pas accessibles au public, ce qui nuit à la crédibilité du dispositif. |
1. Les valeurs de Starbucks
Starbucks communique autour de valeurs fortes centrées sur :
- L’humain au cœur : respect des employés, diversité et inclusion.
- L’éthique : pratiques responsables dans l’approvisionnement.
- La durabilité : réduction de l’impact environnemental.
- La communauté : soutien aux communautés locales.
- L’excellence du service : qualité de l’expérience client.
2. Sa vision
La vision de Starbucks est d’être l’entreprise de café la plus respectée et la plus éthique au monde, avec une forte dimension humaine et environnementale.
Elle veut :
- Inspirer un changement positif par ses actions.
- Créer un impact social dans toutes ses communautés d’ancrage.
- Proposer un café de qualité dans une chaîne d’approvisionnement durable.
3. Sa stratégie RSE
Starbucks a une stratégie RSE articulée autour de trois piliers principaux :
A. People – Humains
- Amélioration des conditions de travail.
- Programmes pour l’inclusion et la diversité.
- Formation et avantages pour les employés ("Partenaires").
B. Planet – Planète
- Objectif de neutralité carbone et de réduction de l’utilisation de l’eau de 50 % d’ici 2030.
- Emballages réutilisables, recyclables, et réduction des plastiques.
- Agriculture durable via le programme CAFE Practices.
C. Product – Produit
- Approvisionnement responsable.
- Traçabilité et qualité du café.
- Partenariats avec Conservation International pour la biodiversité.
4. Sa gouvernance RSE
- Starbucks a un comité RSE au sein de son conseil d’administration.
- Le suivi est assuré par des responsables du développement durable à différents niveaux.
- Les performances RSE sont publiées dans des rapports annuels de durabilité.
- Cependant, certaines décisions restent très centralisées et orientées par les enjeux business.
5. Adopte-t-elle les 7 principes de comportement de la norme ISO 26000 ?
Principe ISO 26000 | Évaluation Starbucks |
1. Responsabilité | Oui, Starbucks publie des rapports RSE, prend des engagements publics. |
2. Transparence | Oui, La communication RSE est présente mais certaines infos clés (comme les audits) ne sont pas publiques. |
3. Comportement éthique | Oui, code d’éthique strict pour employés et fournisseurs. |
4. Respect des parties prenantes | Oui. Écoute des employés et des fournisseurs, mais peu d’implication dans la gouvernance. |
5. Respect de la légalité | Conforme. Starbucks respecte les lois des pays où elle opère. |
6. Respect des normes internationales | Conforme en grande partie. Alignement sur l’OIT, l’ONU, Conservation International, etc. |
7. Respect des droits humains | Oui. Programmes pour éviter travail forcé et exploitation dans la chaîne d’approvisionnement. |
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