La veille commerciale

La veille commerciale :

Pour commencer j’ai commencé à analyser les différents types personne qui se rendent en Aubrac lors de la période estival et des différents produits et service que propose les écolodges et gites en Aubrac. Par la suite le nombre de touriste pour savoir s’il y a un besoin de logement.

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Il y a une hausse des visiteur l’hors du période estival dans la ville d’Aubrac, La fête de la transhumance en est la cause. La plupart des vacanciers se rendent dans ce village car c’était une étape incontournable dans le voyage des pèlerins-randonneurs. Mais les touristes se rendent également en Aubrac grâce à ses viandes de qualité.

J’en conclu que ma cible sera pour la plupart des randonneurs ou des personnes dans la religion.

• S’associer avec une exploitation d’élevage pour se procurer de la viande locale.
• Guide touristique
• Randonnées guidées
• Restaurants et cuisine local.
• Espace dédier à une SPA situer au therme local.
• Boutique souvenir
• Activité l’hors du diner (spectacle, danse traditionnel, préparation des plats en face à face, cuisine ouverte)
• Espace en sécurité pour les animaux de compagnie
• Chauffage gratuit
• Système de réservation simple, toujours garder une chambre de libre pour des touristes réservant à la dernière minute. (Hausse des prix Offre et demande)

La veille concurrentielle :

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