Droit du travail, la logistique

Stratégie Logistique

PLAN DU COURS

⦁ Définir la logistique

⦁ Les origines et l’évolution de la logistique

⦁ Importance de la logistique dans le management des entreprises

⦁ Importance de la logistique dans la société

⦁ Les fondamentaux de la logistique

⦁ Définir la logistique

⦁ Une démarche de gestion

Une démarche de gestion par les flux.

A évolué dans le temps et a gagné en maturité.

⦁ La gestion des flux en entreprise

Interfaces Interfaces

Amont Aval

Fournisseurs Client

Entreprise

Environnement

⦁ La gestion des flux aux interfaces

⦁ La gestion globale des flux

⦁ Gérer consciemment les flux – supply chain

⦁ La gestion par les flux

⦁ Réorganiser en fonction des flux -> subit les flux, aide à repenser l’organisation des flux pour en faire un avantage concurrentiel

Passer d’une approche fractionnée VOIR POLY plus tard

Supply chain management

Chaine de production -> Chaine de prestations logistiques -> Chaine de distribution

A une approche globale par les flux..

Flux physiques, d’info, financiers

Impact sur la rotation des stocks, sur la trésorerie, sur les parts de marché donc le CA.

Réduction des couts = objectif

Quel est le périmètre sur lequel on va gérer consciemment les flux ?

A une gestion consciente des flux

Voir poly

Loi qui élargit la responsabilité des entreprises et impose la vigilence

De multiples interfaces en jeu

Le développement durable a eu de lourds impacts sur la logistique

Démarche qui doit être systémique, transversale et qui impose une vision globale.

1.2 – Une fonction d’entreprise

⦁ D’une logique d’intendance fractionnée au départ car tout était en pièce détaché (appro, prod, distri), mtn une seule fonction

⦁ Dans les années 80, les entreprises ont ressenti le besoin de recourir aux fonctions logistiques, fonction qui s’est institutionnalisé

⦁ Liée au marketing car satisfait le client car apporte le produit jusqu’à lui

⦁ Une fonction transverse plus ou moins étendue

⦁ Une fonction stratégique ?

La logistique intra-organisation

La logistique va gérer des flux d’appro, des flux de la prod, distri et SAV

Est chargé de prévision de programmations des flux, planification des opérations phy, élaborer et contrôler les couts

Avoir un horizon de long terme pour le mettre en application

Une fonction transversale

Fonctionne avec d’autres fonctions comme la R&D pour mettre en place les stratégies et produits de demain ou le mktg pour choisir les meilleurs produits qui vont plaire

La logistique : piloter des interfaces

Niveaux de reflexions et interagir avec différents acteurs

Champs d’action de la fonction

A commencé dans la distribution, puis la production et les achats, étendu sur le SAV et la conception puis le retrait.

Une fonction stratégique ?

⦁ Existe-t-il un responsable « logistique » ?

⦁ Quelle est sa place da,s l’orgznigramme ?

⦁ Quel est son champ de responsabilité ?

⦁ Un secteur d’activité

⦁ Du transport à la logistique

⦁ L’émergence de métiers à part entière

⦁ Un secteur qui se structure et se professionnalise

Du transport à la logistique

⦁ Du transport pour compte propre à l’externalisation du transport à la sous traitance d’opérations..puis du pilotage des flux

L’émergence de métiers : les PSL

Transport

Opérations connexes : manutention, stockage

Distribution : préparation de commandes, co packing

Production industrielle

Un secteur qui se structure et se professionnalise

⦁ Emergence de grands groupes de PSL d’envergure mondiale

⦁ K+N, dhl

⦁ Vers une spécialisation de certains PSL

⦁ Par métier, secteur, zone géographique

⦁ Toujours une hiérarchisation du secteur

⦁ Des 4PL, 3PL, sous-traitants

1.4- Quelle définition de la logistique ?

⦁ De multiples définitions

⦁ Démarche de gestion, philosophie, managériale

⦁ Domaine fonctionnel d’entreprise

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