Cours cycle de la vie schéma

Le sang

1. Les objectifs

Identifier les différentes composantes du sang, connaitre la/les fonctions de ces composantes, réaliser une illustration de chacune de ces composantes, connaitre la description, la quantité, la durée de vie, capable de dire les définitions

1. Généralités

Le sang est un tissu conjonctif liquide, il est composé d’une matrice extracellulaire (le plasma) dans lequel baignent les éléments figurés du sang.

Le sang représente 8% du poids du cops
Quantité : 5 à 6L pour un Homme
4 à 5 L pour une femme
3L pour un enfant
250 ml pour un nouveau-né
Aspect : liquide rouge, opaque et visqueux, plus dense que l’eau

Fonctions : 
Transport des différents éléments figurés du sang et de différentes substances ()
Protection de l’organisme (immunitaire et antihémorragique)
Régulation (thermorégulation) [pic 1]

1. Le plasma

Il est de couleur jaune[pic 2]

1. Sa composition

Composition :
Eau (91,5%)

Protéines (7%) :
Albumine : Protéine la plus abondante et la plus petite.
Rôle :
Maintenir la pression osmotique sanguine
Transport de différents éléments (hormones, bilirubine)
Les autres protéines : 
B et alpha globuline dont le rôle est de transporter des substances chimiques liposolubles
Gama globuline, anticorps qui servent pour le système immunitaire
Facteurs de la coagulation qui permettent le processus d’hémostase

Solutés (1,5%)
les électrolytes (, , , ,,, ) dont le rôle est :
- Le transport membranaire
- Le maintien de l’osmolarité
L’oxygène et les nutriments (glucose) servent à la synthèse de l’ATP
Les déchets métaboliques (, urée, acide urique, créatinine) acheminées vers des sites d’éliminations (poumons/reins)  [pic 3][pic 4][pic 5][pic 6][pic 7][pic 8][pic 9][pic 10]

1. Le bilan sanguin

Plasma : Obtenu à partir de sang recueilli sur un tube contenant un anticoagulant puis centrifugé, il contient ainsi les facteurs de coagulation (possible de faire des concentrations)

Sérum : Si l’on ne souhaite pas les facteurs de coagulation, on utilise un tube sec qui va former un caillot de fibrine.

[pic 11]

1. Les éléments figurants du sang

Les cellules sanguines sont produites dans la moelle osseuse (au sein des os de l’ensemble du squelette). Il y a trois types d’éléments figurants du sang
- Les globules rouges
- Les globules blancs
- Les plaquettes

Leur formation s’appelle l’hématopoïèse

1. L’hématopoïèse 

Division cellulaire (plusieurs mitose des cellules souches qui se reproduisent à l’identique)
Différentiation cellulaire (les cellules souches se transforment pour se différencier en différent type de cellules)
Maturation cellulaire (évolution de la cellule)

[pic 12]

1. Les globules rouges / érythrocytes/hématies (illustration des deux phases)

1. Illustration

[pic 13]

1. Description

• Petites cellules (7-8 micromètres)
• Discoïde avec une légère dépression centrale sur chacune des faces
• Pas de noyau (pas de reproduction, lors de la différenciation des cellules, le noyau est expulsé)
• Couleur rouge due à l’hémoglobine
• Plastique et élastique (sa forme lui permet d’être mobile et de facilité le passage dans les petits capillaires)
• Possibilité d’agglutination et d’obstruction
  

1. Quantité

4,5 à 5,5 000 000/  [pic 14]

1. Constitution

Le globule rouge est souvent comparé à un « sac » dont la structure se décompose ainsi :

-une membrane cellulaire : constitué d’une bicouche lipidique où s’intercalent des protéines
une partie de ces protéines est porteuse des fonctions antigéniques du globule rouge et des groupes sanguins (les structures antigéniques se situe dans le cell-coat)

-l’hémoglobine : située dans le cytoplasme du globule rouge.[pic 15]

Composition :
4 globines (composée d’acides aminés) (chaque globine a un groupement hème d’où une molécule de fer)
4 hèmes (qui contiennent du fer) 

Formation : Appelé érythropoïèse
Apparition des premières cellules dans le sac utérin au cours du développement embryonnaire
l’hémoglobine est produite dans la moelle épinière au cours de la vie, cette production est stimulée par une hormone sécrétée par le rein : l’érythropoïétine.
Une production  de 2,4 millions de Globules Rouges/seconde pour assurer le maintien d’un taux idéal.

Durée de vie :

120 jours

Fonction :

• Echange gazeux :
  -Transport de l’oxygène des poumons vers les tissus

-Transport du gaz carbonique des tissus vers les poumons

L’hémoglobine va fixer l’oxygène grâce au fer fixé dans l’hème on l’appelle alors l’oxyhémoglobine (facilement dissociable)

L’hémoglobine contenant 4 molécules d’hèmes possède 4 groupements oxygénables, donc 4 molécules d’oxygène :
(on mesure le taux d’oxygène fixés par l’hémoglobine par rapport à une quantité maximale grâce à la saturation)
[pic 16]

L’hémoglobine fixe également le monoxyde de carbone (CO) sur le même site de fixation que l’oxygène et forme la carboxyhémoglobine. L’hémoglobine a une affinité supérieure pour le CO que pour l’. (Lors d’une intoxication au CO, importance d’une forte inhalation d’  pour que l’oxygène  remplace le CO fixé sur son site de fixation.

L’hémoglobine fixe également le dioxyde de carbone sur un site de fixation différent
[pic 17][pic 18]

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