Rapport de Formation en Technique Maraichère.

[pic 1]

[pic 2]

[pic 3]

[pic 4]

I. INTRODUCTION[pic 5][pic 6][pic 7][pic 8][pic 9]

Après équipement de ces sites en clôtures, puits matériels et semences maraichères le CICR sous délégation antenne de Ziguinchor dans son  programme forme cette population touchée par le conflit casamançais sur les techniques maraichères et la protection des cultures.

En maitrisant ces techniques cette population pourra augmenter la production légumière pour équilibrer son alimentation et régler certains problèmes familiaux par la vente de ces légumes.

Les attentes de cette population seront prises en considération dans cette formation théorique et pratique durant ces trois jours.

LES ATTENTES DE BARAKABOUNAO

• Comment épandre les engrais
• Comment confectionner une planche
• Comment repiquer
• Comment lutter contre les termites
• Comment faire une pépinière
• Comment sarcler l’oignon et les autres cultures
• Comment arroser une pépinière  
• Quelles sont les doses d’engrais à épandre
• Quels sont les ennemis de l’oignon
• Quelles sont les fréquences d’arrosage
• Pourquoi il y a la chute des fleures
• Quelles sont les heures arrosage
• Quelles sont les doses d’engrais à épandre.

LES ATTENTES DE MADINA PEULH

• Comment faire une pépinière
• Comment semer les carottes
• Comment soigner le piment et les autres cultures
• Comment lutter cotres les ennemis de l’oignon et les autres cultures
• Comment lutter contre les araignées
• Commet confectionner une planche
• Quel engrais épandre sur les cultures et les doses
• Quel sont les doses d’arrosage et les périodes
• Comment faire les traitements
• Comment repiquer
• Comment sarcler
• Comment faire une pépinière

II. SAVOIR CHOISIR L’EMPLACEMENT D’UN BLOC MARAICHER

• Prés des rizières
• Prés du village
• Prés d’une route
• Pas sur un sol trop argileux et sableux
• Un terrain affecté
• Un endroit ou la nappe d’eau n’est pas trop profonde
• Un sol riche en matière organique
• Sur un endroit ensoleillé

L’EAU

• Sa Qualité

Eviter les endroits où on peut avoir de l’eau saumâtre

Eviter d’utiliser une eau boueuse pour arroser

LE SOL

• Son amélioration    

Il faut faire une compostiére qui nous permet d’avoir du fumer à épandre sur nos planches.

Comment faire une compostiére

Ramasser du fumier animal

Ramasser toute paille qui se décompose rapidement (paille de riz ; sorgho ; mil ; mais ; foin d’arachide).

Faire trois trous

Mettre dans le premier trou une couche de paille de 20cm de hauteur

Une couche de 20cm de fumier animal

Une couche de 20cm de terre noir

Reprendre l’opération jusqu’à remplir le trou

Arroser durant un mois puis prendre le contenu du premier trou et le déverser dans le deuxième trou arrosé durant un (1) mois.

Après un mois d’arrosage prendre le contenu du deuxième trou et le déverser dans le troisième trou arroser pendant un mois.

Si toutes les conditions sont réunies au bout de ces trois mois le fumier sera bien décomposer.

III. LES CAPACITES DE REUSSIR UNE PEPINIERE

Son emplacement :

Sur un endroit propre prêt d’un puits un endroit ensoleille

Sur un sol riche en matière organique

1. Préparation du Sol et Semis :

Pré irrigation

Labour

Délimitation planches

Confection planches

Epandage fumier et engrais 10-10-20

Mélange de ce fumier et engrais

Nivellement de la planche

Marquage lignes de semis (20cm pour la tomate et 10 à 15cm pour :

L’oignon ; choux ; jaxatu ; aubergine ; piment ; laitue)

Protection de la pépinière du semis à la récolte des plants pour le repiquage.

1. Son Entretien

Irrigation journalière

Protection (moustiquaire)

Sarclo binage hebdomadaire

1. Protection de la Pépinière

Une surveillance quotidienne

Si les feuilles son perforées ; bouffées ; déformées ; cela est occasionné par des insectes : utiliser un insecticide.                                                        

V. TECHNIQUES CULTURALES

1. Techniques Culturales

• Préparation du sol
• Délimitation des planches
• Ados
• Epandage fumier et engrais
• Mélange de ce fumier et d’engrais

1. Repiquages

• Les différents écartements de repiquage et le nombre de ligne sont indiqué sur le tableau de quantité de semence, surface utilisé pour 10 planches

1. Entretien Cultural

Irrigation matin 3-4 arrosoirs

Soir  3-4 arrosoirs (en période de chaleur augmenter la quantité d’eau)

Sarclage : enlever les mauvaises herbes qui concurrencent les plantes repiquées

Binage : faire un binage hebdomadaire pour aérer le sol.

...