Infection Hygiène
Étude de cas : Infection Hygiène. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar lele0208G • 14 Décembre 2021 • Étude de cas • 549 Mots (3 Pages) • 369 Vues
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UE 2.10 - Infectiologie, hygiène
Séance 1 : Infection hygiène
- Les généralités
- Les bactéries
- Cellule procaryote (sans noyau différencié)
- Leur taille va de quelques dixièmes de … à plusieurs
- Organisme unicellulaire
- Autonome
- Comprend paroi, membrane cytoplasmique, cytoplasme, fibossome, ADN
- Multiplication par scissiparité (= simple division)
- On les retrouve dans l’environnement, homme, animaux
Coloration de Gram
- Permet d’identifier les bactéries
- Il existe deux types de parois bactériennes
- Bactérie à gram positif (paroi + épaisse) : violet
- Bactérie à gram négatif (paroi – épaisse) : rose
Morphologie
- Les Cocci : de forme sphérique (ex : staphylocoque, streptocoque…)
- Les bacilles : ressemblent à un bâtonnet (ex : Escherichia coli…) (souvent dans les urines -> Examen cytobactériologique des urines)
- Les coccobacilles : forme ovale
- Les vibrions : forme incurvée (ex : choléra)
- Les spirochètes : fins et spiralés
- Les virus
- Très petites tailles : 100 fois plus petit qu’une bactérie
- Organisme unicellulaire procaryote
- Absence de système enzymatique de biosynthèse : pas autonome
- Parasitisme intracellulaire obligatoire
Structure
- Nucléocapside : acide nucléique (ADN ou ARN), capside (protège le génome)
- Enveloppe virale (présente ou non) : virus enveloppé ou nu
Multiplication
- Attachement : liaison d’une protéine virale à un récepteur cellulaire
- Pénétration : entrée du virus dans la cellule
- Pénétration : entrée du virus dans la cellule
- Décapsidation : libération de l’acide nucléique viral dans le cytoplasme de la cellule
- Réplication : migration de l’acide nucléique viral dans le noyau
- Assemblage : formation de nouvelles nucléocapsides dans le cytoplasme de la cellule
- Libération : virus enveloppé : bourgeonnement de la membrane cellulaire virus nus : lyse cellulaire
- Les champignons
- Cellule eucaryote : possède une membrane nucléaire
- Responsable de mycoses ou d’infections respiratoires
- Champignons levuriformes (levures) (ex : candida)
- Champignons filamenteux (ex : aspergillus)
- Les parasites
- Cellule eucaryote : possède une membrane nucléaire
- Vit aux dépens d’un autre organisme
- Parasitisme : vivre aux dépens d’un hôte qui fournit les éléments nutritifs nécessaires à sa survie
- Saprophyte : organisme se nourrissant de matières organiques en décomposition
- Opportuniste : organisme qui passe d’une vie saprophyte à une vie parasite quand l’hôte perd ses défenses immunitaires
Caractéristiques
- Tailles de quelques … à quelques … mètres
- Différentes formes en fonction du stade de développement : œuf, larve, kyste
- Localisation : niveau cutané, cellulaire, extracellulaire, sanguin, tissulaire, intestinale…
- Contamination par : ingestion, transcutanée, vectorielle…
Les différents parasites
- Protozoaires : unicellulaire doué de mouvement (ex : plasmodium (paludisme), amibe)
- Helminthes : pluricellulaires-vers (ex : tænia)
- Arthropodes : pluricellulaire avec tissus différenciés (acariens, insecte, ectoparasite…)
- Les prions
Les modes de transmission
- Contact direct à partir
- D’un individu porteur de l’agent infectieux
- D’un animal infecté (zoonose)
- Contact indirect à partir
- D’un vecteur (= transporteur) vivant
- D’un vecteur inanimé (ex : produits, animaux)
- Les moyens de défense
- Immunité non spécifique
Immunité non spécifique = immunité naturelle = défense innée :
- En première intention, elle assure une protection immédiate
- De manière non spécifique elle inactive par exemple les bactéries qui veulent pénétrer dans l’organisme
- Barrières anatomiques : peau, muqueuse, substances antimicrobiennes, cellules attaquantes
- Réactions inflammatoire : tend à limiter l’extension du processus infectieux
- Immunité spécifique
Immunité spécifique = défense adaptative :
- Action ciblée : adaptation de la défense en fonction du micro-organisme présent
- Entraine la réaction antigène-anticorps
- Acteurs : lymphocytes, les anticorps (= immunoglobulines)
- Immunité qui mémorise
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