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Infection Hygiène

Étude de cas : Infection Hygiène. Recherche parmi 300 000+ dissertations

Par   •  14 Décembre 2021  •  Étude de cas  •  549 Mots (3 Pages)  •  369 Vues

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UE 2.10 - Infectiologie, hygiène

Séance 1 : Infection hygiène

  1. Les généralités
  1.  Les bactéries
  • Cellule procaryote (sans noyau différencié)
  • Leur taille va de quelques dixièmes de … à plusieurs
  • Organisme unicellulaire
  • Autonome
  • Comprend paroi, membrane cytoplasmique, cytoplasme, fibossome, ADN
  • Multiplication par scissiparité (= simple division)
  • On les retrouve dans l’environnement, homme, animaux

Coloration de Gram

  • Permet d’identifier les bactéries
  • Il existe deux types de parois bactériennes
  • Bactérie à gram positif (paroi + épaisse) : violet
  • Bactérie à gram négatif (paroi – épaisse) : rose

Morphologie

  • Les Cocci : de forme sphérique (ex : staphylocoque, streptocoque…)
  • Les bacilles : ressemblent à un bâtonnet (ex : Escherichia coli…) (souvent dans les urines -> Examen cytobactériologique des urines)
  • Les coccobacilles : forme ovale
  • Les vibrions : forme incurvée (ex : choléra)
  • Les spirochètes : fins et spiralés

  1. Les virus
  • Très petites tailles : 100 fois plus petit qu’une bactérie
  • Organisme unicellulaire procaryote
  • Absence de système enzymatique de biosynthèse : pas autonome
  • Parasitisme intracellulaire obligatoire

Structure

  • Nucléocapside : acide nucléique (ADN ou ARN), capside (protège le génome)
  • Enveloppe virale (présente ou non) : virus enveloppé ou nu

Multiplication

  1. Attachement : liaison d’une protéine virale à un récepteur cellulaire
  2. Pénétration : entrée du virus dans la cellule
  3. Pénétration : entrée du virus dans la cellule
  4. Décapsidation : libération de l’acide nucléique viral dans le cytoplasme de la cellule
  5. Réplication : migration de l’acide nucléique viral dans le noyau
  6. Assemblage : formation de nouvelles nucléocapsides dans le cytoplasme de la cellule
  7. Libération : virus enveloppé : bourgeonnement de la membrane cellulaire virus nus : lyse cellulaire

  1. Les champignons
  • Cellule eucaryote : possède une membrane nucléaire
  • Responsable de mycoses ou d’infections respiratoires
  • Champignons levuriformes (levures) (ex : candida)
  • Champignons filamenteux (ex : aspergillus)
  1. Les parasites
  • Cellule eucaryote : possède une membrane nucléaire
  • Vit aux dépens d’un autre organisme
  • Parasitisme : vivre aux dépens d’un hôte qui fournit les éléments nutritifs nécessaires à sa survie
  • Saprophyte : organisme se nourrissant de matières organiques en décomposition
  • Opportuniste : organisme qui passe d’une vie saprophyte à une vie parasite quand l’hôte perd ses défenses immunitaires

Caractéristiques

  • Tailles de quelques … à quelques … mètres
  • Différentes formes en fonction du stade de développement : œuf, larve, kyste
  • Localisation : niveau cutané, cellulaire, extracellulaire, sanguin, tissulaire, intestinale…
  • Contamination par : ingestion, transcutanée, vectorielle…

Les différents parasites

  • Protozoaires : unicellulaire doué de mouvement (ex : plasmodium (paludisme), amibe)
  • Helminthes : pluricellulaires-vers (ex : tænia)
  • Arthropodes : pluricellulaire avec tissus différenciés (acariens, insecte, ectoparasite…)

  1. Les prions

Les modes de transmission

  • Contact direct à partir
  • D’un individu porteur de l’agent infectieux
  • D’un animal infecté (zoonose)
  • Contact indirect à partir
  • D’un vecteur (= transporteur) vivant
  • D’un vecteur inanimé (ex : produits, animaux)

  1. Les moyens de défense
  1. Immunité non spécifique

Immunité non spécifique = immunité naturelle = défense innée :

  • En première intention, elle assure une protection immédiate
  • De manière non spécifique elle inactive par exemple les bactéries qui veulent pénétrer dans l’organisme
  • Barrières anatomiques : peau, muqueuse, substances antimicrobiennes, cellules attaquantes
  • Réactions inflammatoire : tend à limiter l’extension du processus infectieux

  1. Immunité spécifique

Immunité spécifique = défense adaptative :

  • Action ciblée : adaptation de la défense en fonction du micro-organisme présent
  • Entraine la réaction antigène-anticorps
  • Acteurs : lymphocytes, les anticorps (= immunoglobulines)
  • Immunité qui mémorise

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