Marché du vin en Chine Cas Uvica

Le marché des vins en chine Cas Uvica

Analyser l’offre locale du marché des vins en Chine.

Tout récent et complexe, le marché chinois représente tout de même la moitié des exportations agroalimentaires provenant de France vers l’Asie.

Au niveau qualitatif, nous pourrions analyser l’offre comme étant :

 Dirigée par un oligopole local représentant 2/3 du marché : les principaux producteurs étant Great Wall, Dragon Seal, Chang Yu, Huadong et Lou Lan

 Contrairement à la France où les vins sont différenciés commercialement par terroir, ils le sont par la marque

 L’un des marchés des boissons alcoolisées le plus attractif dans le monde

 Pauvre en savoir-faire en viniculture et importe donc les cépages (sauvignon, merlot, etc.)

Et au niveau quantitatif :

 Que 90% du vin consommé en Chine est produit localement

 80% de l’offre totale représente le vin rouge et 20% le vin blanc

Nous pouvons décrire l’offre comme étant émergeante, destinée à des consommateurs ne recherchant pas la haute qualité, nécessitant encore du temps pour se perfectionner. Malgré cela, elle reste l’une des plus attractives dans le monde et que l’offre locale est plus consommée que l’offre étrangère.

Analyser l’offre étrangère du marché des vins en Chine.

La Chine, ne maîtrisant pas la viniculture au sein de son histoire, a eu et a réellement besoin d’une offre étrangère pour se développer sur ce marché. Voici son analyse :

Pour le quantitatif, les éléments la décrivant sont les suivants :

 Elle représente une petite partie de l’offre totale : seulement 10% (les gens étant intimidés devant l’offre étrangère)

 Le vin en vrac représente 80% de l’offre en volume et 40% en valeur

Au niveau qualitatif, nous avons comme facteurs :

 Le prix est élevé : il n’y a pas une bouteille de vin importée ne coûtant pas moins de 6€

 Des marques issues de joint-ventures ont vu le jour : Great Wall, Dragon Seal, Chang Yu, Huadong et Lou Lan

 La France est le leader en part de marché en valeur et l’Espagne en part de marché en volume

 Contrairement à l’offre locale, il s’agit principalement de produits de haut de gamme (millésime par exemple)

 Les principaux exportateurs sont : la France, l’Espagne, le Chili, l’Australie et les États-Unis

 Elle détient aussi le savoir-faire contrairement à l’offre locale, par exemple, les sommeliers seront toujours étrangers

L’offre étrangère est caractérisée par son haut de gamme et donc son prix plus élevé et par sa

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