Le Marché Des Vins En Chine : Cas UVICA

1) Le marché des vins en Chine : CAS UVICA 2)

Offre locale

Quantitative :

• 90% de vin consommé sont produits localement

• 44millions d’euros / + de 22% a l’export

• -80% vin rouge / 20% vin blanc

Qualitative :

• 16 cépages différents (cabernet sauvignon, merlot)

• Marché boissons alcoolisées (un des plus important du monde)

• Partage entre les alcools de grains distillés et la bière et le vin

• Commercialisation par la marque

Offre étrangère

Quantitative :

• Vrac : 80%volume 40% valeur

• Hausse de 43% en 2007

• prix supérieur à 6 euros

Qualitative :

• France 1ere en valeur

• Haut de gamme (prix élevé)

• France, Espagne, Chili, l’Australie, Etats-Unis = pays fournisseurs

• Espagne arrive 1ere du classement niveau volume (229 000 hectolitres)

• Principaux producteur : Great wall / Dragon seal avec Pernod Ricard / Chang yu

3) Les informations manquante à cette analyse de marché est la demande locale et étrangère car on sait que un marché est la rencontre entre l’offre et la demande, or là nous avons traiter l’analyse de l’offre mais pas de la demande.

Demande étrangère et local

Quantitatifs :

• Les chinois boivent 0.33 litres de vin par an donc 400 millions de bouteilles au totale

• 5% de consommateurs de vin ce qui est faible

Qualitatifs :

• Le vin rouge domine sur le marché car on dit q’il est bon pour la santé

• Le vin n’est pas dans la culture chinoise cela peut les pénaliser (mal informer sur la façon de boire et choisir le vin)

• Efforts sur la rédaction et la lisibilité de la contre étiquette réservé au chinois

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