Le marché de la Télévision en France

En vous aidant de vos connaissances et des annexes fournies, illustrez par des exemples les différents types de marchés qui environnent le marché des céréales pour petit déjeuner en complétant le tableau ci-dessous.

A partir des annexes 1 et 2, dressez brièvement l’état du marché du petit déjeuner.

C’est un marché très mature et qui équivaut a 5 milliard d’euros. De faible progression ( pas d’innovation) et des grands groupes présent qui dominent le marché. ( marché oligopolistique ) il existe d’autres marché : concurrentiels / monopolistique / atomisé ) ( faire les def ).

A partir de l’annexe 3, calculez les taux de variation annuels et le taux d’évolution global du marché des céréales pour le petit déjeuner en valeur. Commentez. NB : arrondissez vos résultats à 1 chiffre après la virgule.

(639-524/524)*100 = + 21,9%

Le marché se porte bien avec une progression constante depuis 2005 de plus de 21,9% cependant on constate une période de quasi stagnation entre 2007 et 2009 et les vents qui décolle en 2010.

PARTIE 2 LA DEMANDE

A l’aide de l’annexe 4, en ce qui concerne le marché des céréales pour le petit déjeuner, procédez à l’analyse de la demande pour ses aspects quantitatifs.

Ce sont principalement les adultes de 18 ans et plus qui consomment 28,3 g par jours. Donc les produits pour adultes sont le plus souvent consommé avec 45,6 % de pdm en valeur et 42,9% en volume.

Les produits pour enfant correspondent à 32,7% en valeur en revanche les ados ne représentent que 1/5 eme des produits vendues. Les principaux produits consommée restent les CPAC 95% en volume et les produits chocolaté suivent et les produits d’équilibre.

Les céréales sont consommé 9 fois sur 10 au petit dej et acheter principalement en grande surface. Les ménages achètent 6,3 klg de céréales par ans.

Sur un plan qualitatif,( liée la motivation , liée a l’achat et leurs attente du marché ) relevez brièvement les éléments liés à la consommation de céréales pour petit déjeuner. Vous vous aiderez de l’ensemble des annexes fournies.

Demande qualitatif : il s’agit de mesure les besoins et les attentes , motivation et frein. Qui peut être utilisé sous le modèle Qui achète, Quoi, Ou , Quand , Comment ( attentes et besoin ) , Pourquoi ( motivation )

Les besoins : sentiment de manque qu’on chercher à satisfaire.

Besoins physiologique : se nourrir, premier repars de la journée

Les attentes : les ménages recherche des aliments sains, sans toxine et sans pesticide

Motivation : les innovations, le prix, le gout, …

Les freins : les prix, les produits moins gras, moins sucrées, …

PARTIE 3 L’OFFRE

A partir de l’annexe 5, calculez et analysez les parts de marché relatives (en indice) des principaux fabricants de céréales pour petit déjeuner. Arrondissez vos indices à un chiffre après

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