Cours Comptabilité

Contrôle de gestion : contrôler les coûts, établir des budgets (prévisions), recommandation, contrôleur interne (audit interne), contrôle processus

Charge directe : charge que l’on peut affecter directement à un produit (matières premières, salaire ouvriers, transport d’un produit, loyer d’un local qui ne produit qu’un produit, …)

Charge indirecte : charge que l’on ne peut affecter directement à un produit ou à un autre (salaire secrétaire, transports de plusieurs produits, loyer d’un local qui produit plusieurs produits, …)

Charge variable : charge qui varie en fonction de l’activité (pas forcément la production) de l’entreprise (EDF,…)

Charge fixe/de structure : charge indépendante de l’activité de l’entreprise (loyers si pas de grande(s) variation(s) d’activité)

Calcul de coûts complets : prend en compte toute les charges (rentabilité d’un produit)

Calcul de coûts partiels : ne prend en compte qu’une partie des charges, permet de calculer des indicateurs (seuil de rentabilité, point mort, levier opérationnel, sous-activité/suractivité…)

Contrôleur de gestion : indépendant des DG par souci d’objectivité, mal vu

• Calcul coûts complets
• Topo sur les coûts partiels
• Elaboration de budgets
• Mise en évidence d’écart sur coût

1ère partie : Calcul de coûts complets/Analyse

N’utiliser que les charges directes & indirectes :[pic 1]

• Achat : Matières premières[pic 2]
• Production (salaires et ateliers de production)
• Frais hors production (pub/transport/administration)

Les calculs de coûts tiennent compte de l’incidence des stocks :

• CUMP de fin de période
• CUMP après chaque entrée
• FIFO : First In First Out (PEPS)
• LIFO : Last In First Out[pic 3][pic 4]
• NIFO : Next In First Out

Exemple valorisation des stocks :

Une entreprise avait dans ses stocks au 1er Janvier 2014 5 kg de matières premières à 10€/kg. Le 07 Janvier, elle a acheté 3 kg à 8€/kg. Le 13 Janvier, elle en a consommé 6kg. Le 28 Janvier, elle en a acheté 8kg à 7€/kg. Le 30, elle en a consommé 5kg.

Méthode FIFO plus intéressante puisque variation des stocks plus élevée donc charges plus élevée donc bénéfice moins important donc moins d’impôts
Voir classeur Excel « Cours 1 »

Démarche du calcul de coût

Coût = ensemble de charges
Pour pouvoir calculer des coûts, il faut prendre en compte les charges indirectes.

Les charges indirectes ne peuvent être affectées directement à un produit et seront donc imputées au produit par l’intermédiaire de centres d’analyse.

Centre d’analyse : sorte de service de centre opérationnel dans une entreprise

[pic 5]

[pic 6][pic 7][pic 8]

Il faut d’abord lister toutes les charges indirectes : répartition primaire

Répartition secondaire : vider les centres auxiliaires en les déversant dans des centres principaux

On va choisir une unité d’œuvre par centre principal, qui est une unité qui caractérisera le mieux le centre.

Coût d’unité d’œuvre = Total du centre/Nombre d’unités d’œuvres.

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