Mguc cas chrono drive

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Par Yanis98 • 14 Avril 2019 • Étude de cas • 564 Mots (3 Pages) • 926 Vues

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MGUC – session 2013 - Chronodrive.com

DOSSIER 3 : La préparation d’une opération promotionnelle

Sélectionnez l’opération qui permet de réaliser les objectifs du Manageur ; justifier votre choix.

Eléments	Formule n°1	Formule n°2	Formule n°3
Formule	8 pommes au prix de 6 pommes	1 bouteille de jus de pomme offerte	3 barquettes pour le prix de 2
Nombre de barquettes vendues	300 barquettes x 1,25 =375	300 x 1,20 = 360	300 x 1,4 = 420
CA TTC	375 x 2,2 = 825 €	360 x 2,2 = 792€	420 x 2/3 x 2,2 = 616
CA HT	825 / 1,055 = 781,99 €	792 / 2,055 = 750,71€	583,5
Prix d’achat HT pour 1 barquette	375 x 2,2 x 0,88 = 728	360 x 1,5 x 0,88 = 475,2	420 x 1,5 x 0,85 = 535,5
Frais supplémentaires	0	360 / 2 x 0,90 = 162	0
Marge commercial	782,99 – 726 = 55,99	9 750 – 6 332 = 113,5	583,89 – 535,5 = 48,39
Taux de marque	7,71 %	15,12 %	48,39 / 583,89 x 100 = 8,29 %
Objectif	Non atteint

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi
% des ventes	12,15%	11,25%	17,5%	18%75%	17,5%	22,5%
Ventes prévus en barquette	400*12,5% = 50	45	70	75	70	90
Stock de sécurité	50*0,05= 2,53	3	4	4	4	5
Besoin avec la casse	50*0,02=1 + 3+50=54	49	76	81	76	97
Stock initial	58	6	3	4
Livraison nécessaire		49-6= 43	76-3=73	81-75=6	6	7
Stock initial avec livraison	58	49	76	81	76	97
Stock final avec avant casse	58-50 =8	49-45= 4	76-70=6	81-75=6	6	7
casse	50/0,98-50 = 2	1	2	2	2	2
Stock final après casse	8-2=6	4-1= 3	6-2= 4	4	4	4

Dossier 1 :

Nombre de commande 2013	6 794
Nb d’article moyen par commande 2013	50
Nb total d’article	6794* 50 = 339 700
Temps nécessaire en sec	339 700* 40 = 13 588 000 sec
Temps en heure	13 588 000/3 600 = 3774,44h

Volume d’heure disponible :

14 préparateur x35h x4 semaines = 1960

27 préparateur x 15h x 4 semaines = 1620

Total : 3 580h

Déficit de : 194,44h (mois)

On constate que l’équipe actuel n’est pas en mesure d’assurer les commande clients car il manque 48,61h (semaine).

2.2) Construisez la grille d’évaluation à utiliser lors de l’entretient de recrutement mené par le responsable du recteur magasin

Nom prénom Date de l’entretient
Fondamentaux	Fort	A développer	Insuffisant
Implication
Dynamisme
Investissement
Esprit d’équipe
Sens du collectif
Capacité de travailler en équipe
Esprit solidaire
Le professionnalisme
Le respect des procédure
La rigueur
La ténacité
Assiduité
Sens de l’organisation
La force de proposition
Curiosité
Prise d’initiative
Créatif
Sens de l’entreprenariat
Sens du contact avec les clients
Communicant
Souriant
Positif
A l’écoute
Avenant
Agréable
Motivation
Pour le poste
Pour l’entreprise
Avis du RSM

2.3 Préparez le déroulement de l’entretien de recrutement individuel en indiquant les étapes et leur contenu, précisez l’attitude que le responsable secteur en magasin (RSM) doit adopter au cours de cet entretient

Etape	Contenu	Attitude du RSM
Accueil : 10 minutes	-Présentation : nom et fonction -Reformuler le poste à pourvoir -Faire référence à l’entretient collectif, et précisez l’entretient individuelle dans le processus de recrutement -Indiquez l’objectif de l’entretient et sa durée	-Avoir une attitude bienveillante -Le félicité d’avoir sélectionner -S’exprimer clairement
Découverte du candidat : 25 minutes	- le candidat à partir des 5 fondamentaux et sur sa motivation (utilisation de la grille)	-Ne pas influencer le candidat -Avoir une attitude neutre
Réponse aux questions du candidat : 5 minutes	-Inviter le candidat à poser des questions	-Faire parler et pratiquer une écoute active
Conclusion : 5minutes	-Faire une synthèse de l’entretient -Informer le candidat de la suite du recrutement -Remercier le candidat	-Posture -Gestuel -Compléter la griller d’évaluation

...

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