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Management des organisations Touristiques

Étude de cas : Management des organisations Touristiques. Recherche parmi 300 000+ dissertations

Par   •  28 Mai 2023  •  Étude de cas  •  1 044 Mots (5 Pages)  •  211 Vues

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Exemple TD

Management des organisations Touristiques

Vous travaillez pour l’Office de Tourisme du Grand Chamboule-les Bains, ville thermale située entre la Bretagne et le Jura. L’Office de Tourisme couvre toute la Communauté de Communes, soit 10 communes et dispose de 6 implantations locales (Bureaux d’Information Touristique). Au total, l’OT emploie 17 personnes à l’année et recrute 8 à 10 saisonniers pendant la saison thermale et la saison estivale, pics d’activité du territoire.

Vous avez intégré l’OT il y a 2 ans et vous êtes cadre, Responsable du service Accueil/ Information/ Suivi des Systèmes d’Information Touristique. Au total votre équipe compte 10 personnes réparties sur les 6 Bureaux et vous complétez vos équipes avec 5 à 7 saisonniers.

Après la démission d’un des membres de votre équipe en CDI depuis 6 ans et qui était basé au principal Bureau, à Chamboule-les-Bain, en qualité de Conseiller en Séjour, vous avez procédé à un recrutement et choisi un candidat parmi les postulants.

Il s’agit de Camille DUMOULIN. A 29 ans, avec un Bachelor Tourisme et avec 4 ans d’expérience dans l’hôtellerie, Camille connait déjà bien l’univers du tourisme, les fonctions d’accueil, d’information et maîtrise bien les outils informatiques. Camille arrive en famille dans la région et ne connait pas du tout le territoire.

Camille prendra ses fonctions dans 2 semaines, en CDI, au Bureau principal et aux mêmes fonctions que la personne démissionnaire.

Le Bureau principal compte 4 conseiller-e-s en séjour à l’année et 3 saisonniers en saison.
Parmis ces 4 personnes, il y a :

  • Louis, 22 ans, en fonction depuis 1 an en CDI après son alternance de 2 ans pour son BTS Tourisme. C’est un jeune homme très sympathique, impliqué et dynamique. Il a encore beaucoup à apprendre mais il maîtrise très bien les Systèmes d’Information Touristique dont il faut alimenter régulière bases d’informations locales de tout le territoire et qui vont automatiquement alimenter des sites Internet (locaux – des prestataires, départementaux – de l’Agence Département du Tourisme, régionaux – du CRT, et de différents intermédiaires – agences de voyages, OTA …).
  • Caroline, 43 ans, en poste à l’OT depuis 17 ans, sans formation dans le tourisme, efficace, connaissant parfaitement le territoire et les prestataires locaux. Elle est moins à l’aise sur les SIT et vous seconde dans le service. Elle se déplace régulièrement sur les autres BIT pour animer les équipes, veiller à l’organisation, au planning et à l’approvisionnement de chacun d’eux en brochures, documents etc. …
  • Marie, 30 ans, arrivée il y a 6 ans, qui tend à être plutôt en retrait dans l’équipe et a une prédilection pour l’information en face à face et gère la bonne tenue du Bureau principal. Elle ne s’implique pas énormément et ne cherche pas à avoir plus de responsabilité.
  • Amandine,34 ans, salariée à l’OT depuis 10 ans, particulièrement dynamique et appréciée par les curistes fidèles de la station, elle maîtrise parfaitement tout ce qui concerne l’offre thermale, les activités et animations spécifiques pour la saison thermale. Elle est sollicitée par les Thermes pour faire, chaque samedi, une présentation du territoire des activités et des animations aux curistes arrivants. Elle supervise les saisonniers du Bureau principal.

Le recrutement de Camille n’est pas encore connu de l’équipe.
Vous devez préparer son arrivée et organiser son intégration afin d’avoir rapidement un niveau opérationnel avant le début de la saison.

MISSION I
TRAVAIL A FAIRE

  1. Dans un premier temps vous annoncez l’arrivée prochaine de Camille à l’équipe : comment procédez-vous ? Quelles informations donnerez-vous à l’équipe ? Vous pouvez tenter de formaliser cette annonce en rédigeant un texte qui vous servira de « pense-bête ».

  1. Dans un second temps, vous proposerez un processus d’accueil, de formation et d’intégration de Camille dans l’OT et dans votre équipe. Pour cela vous formaliser les étapes, leur finalité et l’organisation de chacune. Vous considérez que 3 semaines devraient suffire amplement pour mener à bien l’intégration de Camille.

Management des Organisations Touristiques

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