Sociologie économique

Cours de sociologie économique 2023 S2 L1

Plan :

Introduction : pourquoi la sociologie est-elle nécessaire ?

Chapitre 1 : les fondements de la sociologie économique

Formation de la sociologie économique

Définition et méthodes

Grands principes  

Chapitre 2 : Présentation des auteurs

Durkheim  

Weber

Veblen  

Chapitre 3 : Quelques thèmes de la sociologie économique

- Sociologie du marché  

o La construction du marché (marché aux fraises, MF Garcia)

o Le marché des bébés aux Etats-Unis (article Vivinia Zelizer Repenser le  marché)

- Sociologie de la consommation (article Sophie Dubuisson 2013 La consommation  comme pratique sociale)

o Consommation et classes sociales

o La société de consommation

- Sociologie du travail  

Partiel sous forme d’un QCM sur le cours + questions / définitions

Introduction : pourquoi la sociologie est-elle nécessaire ?

Définition : La sociologie est l'étude des relations, actions et représentations sociales par  lesquelles se constituent les sociétés. Elle vise à comprendre comment les sociétés  fonctionnent et se transforment.

Ainsi dans vos formations respectives, cette première approche de la sociologie vous  permettra de mieux comprendre et percevoir le monde qui nous entoure, et d’éviter de faire  de la science « déconnectée ». Par exemple la sociologie peut permettre de comprendre  pourquoi des lois, des règles ne sont pas appliquées dans tel groupe de population, pourquoi  elles sont respectées dans d’autres … En économie, la sociologie permettra d’éviter de  prendre des décisions qui seront mal perçues par la population et donc inefficaces (par  exemple des taxes sur des pratiques nocives pour l’environnement).

Connaître la sociologie permet de mieux comprendre le monde qui nous entoure, le  comportement des populations, les pratiques d’une société …

Dans ce cours nous n’aborderons que quelques notions de sociologie, qui pourront être revue  et complétée l’année prochaine en L2, ou en L3 en fonction des colorations de vos parcours.

Une jeune discipline

La sociologie est une discipline plus récente que l’économie et évidemment que le droit, elle  est enseignée dans un premier temps par des philosophes parce qu’il n’existait pas de chaire  de sociologie dans l’université du 19ème siècle. La sociologie en tant que discipline émerge  lentement au cours du 19ème siècle.

La sociologie se développe avec la complexification des sociétés. Elle est un instrument de  compréhension des hommes et des interrelations qu’ils construisent dans leurs pratiques  quotidiennes.

La sociologie est une discipline des sciences humaines qui fait appel à la l’ethnologie (étude  des groupes humains), à l’anthropologie (science de l’homme, dans sa dimension culturelle  comme les croyances ou les pratiques) et aussi à la philosophie. Elle permet l’étude des  sociétés humaines, des groupes sociaux et de leur organisation.

Comprendre la société permet de corriger, orienter les politiques.

Ainsi, lorsqu’on parle de l’école, la sociologie permet de comprendre s’il existe un  déterminisme (chacun peut-il choisir son orientation ?), si la réussite est égalitaire (le milieu  social intervient-il dans la réussite), si l’environnement social, familial est déterminant dans le  parcours scolaire (les PCS des parents jouent elles un rôle dans la scolarisation de l’enfant), si  l’enseignant est neutre, si l’institution l’est également …

Attention, la sociologie n’est pas une discipline ayant pour objectif de prendre des décisions  politiques, de justifier des comportements … La sociologie amène des clés de lecture d’un  problème social. Elle ne prétend rien résoudre.

Des outils, une posture

Pour faire de la sociologie, il faut utiliser les outils adéquats et notamment opérer une  distanciation nécessaire par rapport à l’objet d’observation. Ce recul, cette neutralité  indispensable pour l’observation doit permettre une objectivité nécessaire pour analyser la  situation. Si l’on se projette dans ce que l’on observe, l’objet de l’étude sera transformé. Ainsi  pour la sociologie de l’école, analyser la situation actuelle sous le regard de son propre  parcours amène à biaiser l’observation. Cependant, cette distanciation est difficile à opérer.

On peut également pratiquer de l’observation participante, c’est-à-dire agir avec le sujet que  l’on observe. Un certain nombre de sociologue font des enquêtes de terrain, en se faisant  embaucher dans une entreprise, pour comprendre, de l’intérieur comment elle fonctionne.  Les exemples sont nombreux, notamment, Marlène Benquet qui a été embauchée dans la  grande distribution et a travaillé entre autres à la caisse d’une grande surface ; ou encore  Nicolas Jounin qui s’est fait embaucher dans une entreprise de bâtiment comme maçon  pendant un an ; ou Olivier Godechot qui a été embauché comme trader pour travailler dans  une salle de marché. Dans ces cas, la pratique est différente, puisque les auteurs interagissent  avec ceux qu’ils observent.

La sociologie utilise outre l’observation, l’entretien comme principaux éléments de travail. Il  s’agit de laisser parler une personne (entretien non directif), ou semi directif (on oriente la  personne qui parle vers des sujets).

Le sociologue se constitue un matériau avec les entretiens, avec l’observation … puis il va  devoir l’analyser, le décrypter, en prenant garde de ne pas faire dire aux personnes qu’il a  interviewé ce qu’il souhaite qu’elles disent (le contraire des hommes politiques ou de certains  journalistes !)

La sociologie utilise une méthode empirique (elle s’appuie sur l’expérience, ce que l’on voit,  ce que l’on entend) qui s’appuie sur des outils pour objectiver les représentations.  L'objectivation a pour principe dans ce cadre d'« expliquer ce que les gens font à partir non de  ce que les gens disent de ce qu'ils font, mais de ce qu'ils sont » (Bourdieu, Passeron et  Chamboredon, 1968)

Objectiver exprimer quelque chose, le réaliser, le définir, lui donner une forme concrète.  Lorsque l’on observe l’école, on va constater que la répartition des élèves, les étudiants dans  les filières, ou dans les spécialités (pour le nouveau lycée) suit une certaine régularité, c’est-à dire que cette répartition ne peut pas être le simple fruit du hasard, elle présente une certaine  régularité. C’est celle-ci que l’on observe, et qu’on essaye de comprendre. Quels sont les  déterminants de ce fait ?

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