Nourrir les riches et le pauvres

Introduction.

Nourrir signifie pouvoir répondre aux besoins alimentaires d'une population grâce à une

production agricole suffisante. Les riches désignent les habitants des pays développés, les pauvres

ceux qui vivent des pays en voie de développement. Les pays du Nord et du Sud n'ont pas le même

régime alimentaires parce qu'ils ont des systèmes agricoles diamétralement opposés: par

conséquent, ils n'ont pas les mêmes problèmes à résoudre . Comment résoudre les problèmes liés à

l'alimentation dans le monde ? Notre plan comportera trois parties. Dans un premier temps, nous

étudierons les différents modes de consommation alimentaires, puis nous présenterons les systèmes

agricoles des pays du Nord et du Sud, enfin les solutions proposées pour éliminer les problèmes de

nourriture dans le monde.

I. Se nourrir dans le monde.

A. "Les trop nourris du Nord".

Idée. Dans les pays développés, les consommateurs disposent d'une alimentation abondante

riche en viande, sucre et graisse et transformée par une industrie agro-alimentaire. Ce régime

alimentaire engendre deux effets pervers: la malnutrition qui se traduit par de l'obésité et le

gaspillage. Par ailleurs, les catégories sociales aisées des pays en voie de développement aspirent à

adopter le même mode de consommation.

Exemple. Dans les pays développés, un quart de la production alimentaire finit à la poubelle.

Aux États-Unis, 33 % de la population est victime d'obésité.

B." Les peu nourris du Sud".

Idée. Dans les pays du Sud, les consommateurs ont une nourriture frugale, monotone, fondée

sur la consommation de produits bruts: céréales ou légumes. Ce mode de consommation débouche

sur de la sous-nutrition. En clair, on ne mange pas à sa faim.

Exemple. Dans le monde, plus d'un milliard de personnes souffre de sous-nutrition. Ils sont

surtout localisés en Afrique subsaharienne et en Asie du Sud. En 2008, l'augmentation brutale des

cours alimentaires est à l'origine d'une crise alimentaire mondiale qui a touché le Mexique, les

Philippines, Haïti, Nigéria, Mali, Vietnâm.

Transition. Cette différence entre les trop nourris du Nord et les peu nourris du Sud s'explique

par des systèmes agricoles différents.

II. Un décalage dans le niveau de production.

A. Surproduction dans les pays du Nord.

Idée. Les habitants des pays développés "mangent trop" parce que leur agriculture "produit

trop": elle

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