Etreprise Antoine Millan : Fish and Chips

Etreprise Antoine Millan : Fish and Chips

Activite : Vendre des fish and chips

Le siege de l’entreprise serai à Biarritz où notre premier food truck à été implanté.

l’emplacement de nos food trucks serai partout en france dans les villes les plus importantes de France, dont majoritairement en centre ville, quand ce projet aura aboutit.

Nos produits seront frais et locaux, ils proviendront de nos producteurs sur la cote atlantique du pays basque.

Nous souhaiterions nous s’implanter a biarritz puis dans les grandes villes car les gens la bas n’ont pas l’habitude de manger du poisson frais. Dans l’idéal nous souhaiterons développer dans le sud ouest puis dans la France entière si nous le pouvons

notre type de production est comme vous l’avez compris un bien marchand car nous vendons nos produits sur le marché a un prix superieur au cout de notre production.

Nous demanderons avec un capitale de 50 000$.

Dans notre premier food truck nous n’auront pas la nécessite d’embaucher des salariés car nous sommes déjà 2 et nous envisageons un personnel de 2 ou 3 personnes par food truck, mais si notre entreprise se développer nous n’auront pas le choix que d’embaucher donc 2 a 3 salaries par food truck.

Les taches dans le food truck se diviseront de la manière suivante :

1 qui s’occupe de la friture, et une autre personne qui prend les commandes et qui encaisse.

Nous sommes une SARL car nous sommes entre 2 et 100 associés

et car la responsabilité des associés est donc limité aux apports qu’ils effectuent dans le capital de cette société.

Le code est …. car c’est un commerce de détail de poisson en magasin spécialisé.

Antoine : à le sens du commerce, est bon négociateur, par conséquent je serai en lien avec nos producteurs

Louis :Moins à l’aise que les autres en communication, donc je serai chargé de la pub

Millan : maitre de mon destin, travailleur, courageux donc je serai le cuisinier qui fait le poisson et les frites

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