L’entretien des locaux – Le bio-nettoyage
Cours : L’entretien des locaux – Le bio-nettoyage. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar clcacc • 15 Décembre 2019 • Cours • 866 Mots (4 Pages) • 1 463 Vues
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L’entretien des locaux – Le bio-nettoyage
Définition
- Procédure d’entretien et de désinfection des locaux ou des surfaces
- Applicable dans une zone à risques
- Réduisant momentanément la bio-contamination d’une surface
- Le bio-nettoyage est complètement intégré dans l’organisation globale des soins
Objectifs
- Assurer la propreté des sols et surfaces, l’esthétique, le confort du patient, la maintenance des locaux et du matériel
- Réduire la quantité de micro-organismes présents sur les surfaces
- Éviter la transmission croisée des IAS et IN liées à l’environnement
Le bio-nettoyage se fait en deux temps
- Le nettoyage
- La désinfection
Le nettoyage
- Éliminer des surfaces ou des objets, sans les endommager, les déchets, les souillures adhérentes ou non, dans le but de présenter un état de propreté contrôlable à l’œil nu.
- Opération faisant appel aux facteurs combinés suivants :
- Action chimique
- Action mécanique
- Température de l’eau (20°C)
- Temps d’action des produits
La désinfection
- Opération au résultat momentané permettant :
- D’éliminer ou de tuer les micro-organismes
- Et/ou d’inactiver les virus indésirables portés par des milieux inertes contaminés, en fonction des objets fixés
Le résultat de cette opération est limité aux micro-organismes présents au moment de l’opération
On ne désinfecte que ce qui est propre !
Les principes du bio nettoyage
- Du + propre au + sale
- Du + éloigné au + proche
- Du haut vers le bas
- Toujours nettoyer avant de désinfecter
- Travailler avec du matériel propre, désinfecté, rincé, séché et stocké dans un local propre et approprié
Contamination microbienne de l’environnement
- Environnement : Air, eau, surfaces, sols
- Contamination importante et fréquente selon deux origines :
- Humaine
- Spécifiquement environnementale
Déterminants de la contamination environnementale
- Liés au micro-organisme lui-même :
- Capacité de survie variable selon les espèces et selon les surfaces
- Favorisé par le biofilm
- Capacité de multiplication
- La persistance du micro-organisme dans l’environnement
- Les réservoirs de micro-organismes
- Les modes de transmission du micro-organisme
Biofilm : protecteur du micro-organisme, communauté de micro-organismes adhérent entre eux et à une surface
Variabilité de la contamination dans le temps
- Qualitativement et quantitativement
- D’un établissement à l’autre
- Éléments en cause dans la variabilité au sein d’un même établissement :
- Soins pratiqués (patient, résident)
- Capacité de survie des micro-organismes
- Présence de biofilm
(ne pas apprendre par coeur)
Les détergents
- Agents de surface aux pouvoirs mouillant et émulsionnant élevés et au pouvoir moussant variable
- Éliminent les salissures et les germes par action mécanique
- Ne possèdent pas de pouvoir désinfectant
- Doivent être rincés
Les détartrants
- Éliminent et préviennent l’apparition du tartre sur les matériaux, préviennent la
multiplication des germes (Légionnelle, Pseudomonas…)
- En restauration : agrément contact alimentaire nécessaire (vinaigre)
- Liquides acides : pH=5 (corrosifs)
Les désinfectants
- Produits ayant une activité microbicide (tuent bactéries, champignons, virus, spores)
- Testés dans des conditions définies (dilution, température, temps de contact, germes testés…)
Les détergents-désinfectants
- Combinent l’action des deux (dD)
- Agissent par action conjuguée : mécanique et chimique
- Simplifient la tâche et permettent un gain de temps
Le pouvoir désinfectant est supérieur au pouvoir détergent qui lui est très limité
→ laisse un dépôt gras, visqueux sur les surfaces
Détergents désinfectants agrée contact alimentaire pour surface
Produits agrées pour le contact alimentaire (office, réfrigérateurs, vaisselle, micro-ondes) et utilisés aussi en pédiatrie pour la désinfection des jouets
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